第220章壓歲錢
中午田韶掌勺。李桂花廚藝其實不差,但她摳摳索索舍不得放油放醬油等調(diào)料,做出的菜味道差遠(yuǎn)了。別說姐妹幾個,就是田大林也想念田韶做的菜了。所以說,由儉入奢易,由奢入儉難。
費了一番功夫做了六菜一湯,紅燒肉、糖醋排骨、清蒸魚、臘肉炒蒜薹、油豆腐包肉、清炒白菜及小蘑菇燉雞。
李桂花拿來兩個小碗,夾了糖醋排骨跟臘肉炒蒜薹兩個菜。至于雞肉沒夾,大年三十家家都會殺雞,沒必要再送去。
五丫提著籃子,邁著輕盈的步伐去了老宅。
徐招娣要來接,卻被她避開了:“奶奶,奶奶,我送菜來了。”
田老太太從廚房走出來接了籃子過去,看著色澤紅亮油潤的糖醋排骨問道:“這是什么?”
五丫笑瞇瞇地說道:“奶奶,這是糖醋排骨,大姐做的。這里面除了油,還放了醬、醋跟白糖,可好吃了。奶奶,保準(zhǔn)你吃了以后還想吃。”
田老太太將這兩個菜拿進(jìn)廚房,然后將碗還給五丫:“晚上吃什么?”
五丫也沒生氣,說道:“我娘說,中午吃了這么多肉,晚上吃青菜粥清清腸胃?!?
田老太太覺得李桂花越發(fā)的摳門了,只是有了約定后她也不會再去鬧。鬧大了什么都撈不著,但打賭贏了一年就有一百八十斤糧食跟三十塊錢了。有這錢,她攢上兩年就能給二力娶媳婦了。
過年嘛,再窮這日餐桌上也有肉有魚的,田二林家也做了紅燒魚、梅菜扣肉以及燉全雞。
等大家上桌準(zhǔn)備吃飯時,徐招娣起身朝著廚房問道:“婆婆,五丫送來的菜呢?”
田老太太答應(yīng)過田韶不將菜分給他們吃,自不敢端上桌了,只夾了一些在碗里:“大林跟李桂花說了,他們送來的菜只能我自個吃,若是給你們吃以后再不送菜來了?!?
田大力不樂意了,說道:“奶奶,這事大伯母不知道說了多少回,你何必當(dāng)真。”
田二林也說道:“是啊娘,咱們吃咱們的,不讓他們知道不就行了。”
“這次不一樣?!?
至于為什么不一樣她又不能說,只能咬緊牙關(guān)說送的菜只能她自個吃。不過等吃了一口糖醋排骨,她就喜歡上了。
李桂花也不是多大方的人,就給夾了五塊最小的。不過骨頭酥脆酥脆的,老太太牙口還好能咬得動。
三力不樂意了,說道:“奶奶,我也要吃?!?
田老太太不給她就動手去搶,十來歲的少年力氣很大差點將她推倒在地。結(jié)果犯了錯田三力不僅不道歉,還覺得委屈:“嗚嗚嗚,若不是奶奶不給我吃肉,我也不會推他。”
田老太太都快氣死了,什么叫不給他肉吃?若是能給早就給了。想著以前有什么好吃的都給孫子們吃,自己一口都沒舍得,只這次沒給就埋怨上了,她心里也不是滋味。
徐招娣看她板著臉,立即說道:“娘,三力也不是故意的,你就別跟他計較了?!?
田老太太氣得差點吐出一口老血。
與田二林家不一樣,田韶這邊卻是其樂融融。三魁吃了一塊糖醋排骨,贊嘆道:“表姐,這肉真好吃。表姐,你這廚藝是越來越了得了,姑父姑母表妹們真有口福?!?
田韶知道自個底細(xì),她廚藝只能算一般,菜好吃完全是舍得下料。
田大林樂呵呵給自己倒了一杯酒,然后問道:“大林,要不要來一杯?”
三魁驚愕不已,問道:“姑父,你讓我喝酒?”
他家每年都會釀酒,只是不多每年就三壇這樣子。他爹好酒,自個都不夠喝幾兄弟是碰都別想碰。
田大林笑著說道:“你現(xiàn)在已經(jīng)十八歲了,可以喝酒了?!?
主要是