高山果園第一百八十四章：準備工作

第二天。

二叔他們家果樹完成植草了，今天沒事兒。

林小眠好不容易可以睡個懶覺，葉墨在樓下做好了早飯，喊她好幾聲了，都不下來。

也就隨她了。

這段時間，也確實挺累的，想休息，就休息吧葉墨吃了早飯，到水庫邊走了走。昨天投到水庫的抱卵小龍蝦，不知道藏哪里了。

通常在五月到九月份，小龍蝦抱卵特別多。

當地氣候的原因，上個月，小龍蝦就都出來活動了。現在，小龍蝦已經開始抱卵……

葉墨活動著胳膊，帶著小牧，沿著水壩走返了一圈：“喂，好……直接到瓜田來，行…”

李學斌打開了電話，人已經到紅山鎮了，葉墨讓他直接來高山坪的瓜田。

回到家，葉墨再喊了一聲：“林小眠。”

沒回應，這女人……又睡著了？

算了，懶得喊她了。

葉墨正準備去瓜田，林小眠從窗戶探出頭來：“千啥？”

“鍋里面飯還是熱的，你下來吃了飯，再去睡覺。”葉墨說道林小眠揉了揉眼：“哦，好的。你要出去了？

“收西瓜的人馬上過來了，我過去先過去看看西瓜。”葉墨說。

來到瓜田，葉墨摘了一個西瓜，一刀切下去，并沒有爆開。

能感覺到，瓜皮很脆。成熟度不一樣，瓜皮的狀態也不一樣。總的來說，葉墨這些西瓜的瓜皮，有一些任性。

瓜瓤全部紅了，顏色很漂亮，是那種恰到好處的紅味道，很甜，青味已經沒有，只有西瓜特有清香味。成熟度，七成熟吧。

成熟西瓜，用手撫摸瓜面有光滑感，用手指彈瓜發出是‘嘭嘭的濁音，未成熟的瓜發出的聲音是噔噔的實音。要是發出‘噗噗’的聲音，那就是過熟瓜。不過，結果期雨水較多時，彈瓜后聽到的聲音雖是實音，但瓜卻是熟的。此外，有些緊皮品種，果實成熟后用手指彈仍是噔噔’的實音應區別對待。

各種西瓜，辨別成熟度，不一樣。

還有，用手指壓西瓜的蒂部，感到有彈力，稍用力即有果肉開裂的感覺，那就說明西瓜成熟了。

采摘西瓜所說的七成熟、八成熟……這些西瓜并不是沒有成熟。要怎么解釋呢。

西瓜，基本上都是成熟了才會采摘，因為累積足夠的糖分。七八成熟，指的是對于采摘時間上的把控，這個時間段的西瓜，果皮比較結實，

不那么容易開裂。但西瓜，是已經成熟了的。

當西瓜達到了這個成熟度，采摘下來之后，瓜瓤還會進一步成熟。

七八成熟的西瓜也就是常說的‘紅透了’，紅透了的，沒有白瓤。紅透的西瓜，放幾天，瓜瓤的成熟度會更高。

當然，西瓜最好是在九成熟到十成熟的時候采摘，那時候的西瓜最甜，吃起來是爽脆的口感。

七成熟，水分多，口感清脆，但比起高成熟度的西瓜，還是差了那么一點點感覺。這些西瓜是銷往外地的，七八成熟采摘就剛剛好。

‘嘀嘀嘀”，李學斌的車子開過來了。

李學斌還帶了一個助理過來。

“葉總。”

“李總…”

兩人笑了笑，葉墨將剛才切開的瓜，切成了小塊，遞給李學斌：“這個成熟度，傍晚或者明天采摘，應該都是剛剛好。”

李學斌看了看西瓜的顏色，紅色，瓜瓤還沒有沙感，嘗了一口，水分多，味道甜。

李學斌助理拿出一個小儀器，插進了瓜瓤里面：“9.7的甜度？”

瓜心，9.7的甜度。靠近瓜皮的位置，甜度小一些·

李學斌看了看測出來的數值，很滿意的點了點頭。

西瓜是夏季常見的一