內江黑豬不同于八眉豬。
八眉豬兩個耳朵非常大,成年八眉豬幾乎是看不到眼睛的,因為耳朵太長,始終把眼睛的位置給蓋住了。
同時,八眉豬額頭上還有一個縱行“八”字皺紋,八眉豬頭狹長,特征非常明顯。
但內江豬不一樣。
頭較短、額寬、額面有較深皺褶、耳中等大、下垂;體格大,體軀寬深,背腰微凹,腹大下垂,臀部寬稍后傾,四肢粗壯。
體型要比雅南黑豬短。
另外,其飼養歷史雖然沒有八眉豬和雅南黑豬的歷史久遠,但也有1800年以上。
而且內江豬的遺傳性能穩定、配合力好、適應性強、性情溫馴、耐粗飼,在以青粗飼料為主的條件下,生長發育仍較快。
內江豬還有幾個優點,就是其肉中富含17種氨基酸,氨基酸總量17.3%,其中谷氨酸含量達2.89%。肌肉中粗蛋白含量、粗脂肪含量高于長白豬;大理石紋評分比長白豬好;肌纖維比長白豬多,肌纖維間距、肌纖維直徑均優于長白豬。
在2000年的時候,農業部將內江豬列為了“國家級畜禽資源保護品種”。
總之,內江黑豬是中國本土黑豬里面最優良的品種之一。
硬是要比,內江黑豬可能還要有優于八眉豬,至少大八眉和小伙豬不如內江黑豬,也就二八眉可以較量一下。
當然了,每種本土黑豬,都有其優良性,單個或者幾個方面的優秀或者缺陷,并不能說明什么。
“我要這種內江豬,黃教授,能賣給我多少?”吳青峰笑著看向黃鶴年。
“最多就這一窩!”黃鶴年想了想說道。
這是八眉豬育種基地,內江豬只是一個附屬品種,只能用于雜交父本或者母本,自然總體數量就沒有多少。
按理說,這是非賣品,但誰叫吳青峰是大客戶,又看到吳青峰目光炯炯的樣子,黃鶴年當然明白,無論如何也要賣幾只。
“可以!”
“不過,別弄一窩的,回去沒法繁殖了!”吳青峰點頭笑道。
面前這一窩有十六只,對于吳青峰來說,足夠了,反正目前飼養場肯定是主攻雅南黑豬和八眉豬,其他品種的數量問題不是很迫在眉睫。
“這沒問題!”黃鶴年一愣,隨即點了點頭。
既然已經確定了價格和數量,剩下的問題就好辦了。
一共有五百五十三頭豬仔,吳青峰支付給黃鶴年十六萬塊錢。
本來還有零頭的,不過抹掉了,同時,黃鶴年還答應將豬仔幫忙送到吳青峰哪里去。
對此,吳青峰當然是非常樂意了!
趁著卡車裝豬仔,吳青峰和程學義就去吃了飯,當然還有黃鶴年。
自然不是吳青峰或者程學義叫的,而是黃鶴年聽聞兩人要去吃飯,非要請他們吃飯。
吳青峰和程學義自然也沒拒絕,畢竟從接觸來看,黃鶴年人還是不錯的,如果能結交一下,也不錯。
畢竟多個朋友也是好事。
尤其是黃鶴年這種育種基地,以后不說定能用上。
雖然吳青峰沒仔細了解過這個基地,但從豬舍各種設施,消毒環節等等專業性來看,黃鶴年這個國家級八眉豬育種基地,雖然不算大,但還是很有實力的。