第六十九章:于海棠三人來做客(1 / 2)

        “屎圣”被接回中院之后,前院總算是恢復了平靜。

        陳曉峰轉身將自行車推進屋內,有句話叫不怕賊偷,就怕賊惦記。

        這臺二八大杠在醫院都已經引起了轟動,要是放門口,即便是鎖著的,估計也得被撬走。

        稍微整理了一下屋子, 陳曉峰家中幾乎是家徒四壁,就一張床和一個八仙桌,外加幾條凳子。

        看著雖然寒酸,但收拾起來,也相當的省力。

        目前他就一個人住著,對于這些, 倒是不在意。

        不過, 哪天要是把婁曉娥娶回家的話,那還是得置辦幾套想要的家具才行。

        畢竟,總不能把人家娶進家門來受罪吧?

        收拾完屋子,陳曉峰開始動手做飯。

        下午他在市場買了只雞,這會剛好,先整個家常小炒雞,再弄上幾個蔬菜,這樣的一頓飯,在這年頭,那可就是相當豐盛了!

        這雞是只公雞,母雞燉湯,這公雞就得紅燒!

        而且這雞也挺肥的,看著也不比他先前養的那只花花小。

        陳曉峰一時也有些感慨,沒想到,來這里都兩個多月了,這才頭一次吃上雞呢!

        上次自己舍不得,留著留著,居然便宜了棒梗那個王八蛋,雖然最后是出了氣,但是心中仍是有些不忿。

        拎著雞, 提著刀,陳曉峰蹭蹭幾步來到中院。

        中院的正當間,是這整個四合院唯一的水龍頭,院里的老少爺們,洗菜做飯,都得擠在這里。

        不過今天中院有人掉糞坑里了,大家伙都嫌臭的慌,想晚點再來,因此,盡管是飯點,但還是沒人和陳曉峰爭這水龍頭。

        趕緊利落的一下砍掉雞頭,陳曉峰雖說如今已經有了初級廚師的技能,但殺雞放血什么的,他還是不會。

        但是大致流程還是懂的,在他看來,這割一刀慢慢放血,和直接剁了放血, 應該也沒什么兩樣嘛!

        宰殺好了雞之后, 陳曉峰又回屋燒好水, 拔起了雞毛, 將整只大公雞收拾干凈,

        剝了幾瓣蒜,切下些姜塊蔥末八角,熱油下鍋猛火爆香。

        油溫持續上升,陳曉峰將雞改刀切塊,直接丟入鍋中,不停的翻炒起來。

        翻炒了約莫;兩分鐘,在猛火熱油的攻勢之下,雞塊表皮的顏色已經逐漸金黃了起來。

        “就是現在!”

        “刺啦~~~”

        倒入兩勺醬油,些許食鹽,辣椒,繼續爆炒。

        此刻的鍋中,那是雞油混著菜籽油再加上那些香辛料,早已經是香的沒邊了!

        最后陳曉峰舀來一瓢水,加入鍋中,水量剛好淹沒雞塊,再蓋上蓋子,悶煮了起來。

        這招叫大火收湯,按理說,應該是加啤酒燉是最好,不過下午陳曉峰也沒見到市場有賣啤酒的,只得是作罷。

        畢竟這會糧食緊缺,有沒有啤酒還不一定呢,陳曉峰只好是退而求其次的,用水來代替。

        不過效果都差不多,都是讓雞肉最后變的更加軟爛入味,并且不柴。

        只不過用啤酒嘛,最后雞肉里會多出一絲酒香。

        趁著燉雞的功夫,陳曉峰又在一旁搗鼓起了蔬菜,今天他還買了些南瓜,辣椒等等的時令食材。

        “對了!還有十來個雞蛋!”

        由于買完車還剩下不少錢,再加上一直以來存下的糧票,陳曉峰這一趟是買了不少東西。

        傍晚時分,屋外的老楊樹上,知了也叫喊累了,終于放過了人們的耳蝸。

        下班以及放學的熙熙攘攘的聲音,將這生活的氣息升華。

        “請問,陳曉峰是住這個院嘛?”

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