而對(duì)莊自強(qiáng)來(lái)說(shuō),他讓劉嵐負(fù)責(zé)食堂采購(gòu),也是一種投桃報(bào)李,他相信李主任會(huì)明白自己的意思。
要不然就算劉嵐跟李主任有關(guān)系,這么肥的差事也輪不到她。
得益于莊自強(qiáng)這半年多來(lái)在后廚的仗義,后廚十幾號(hào)人得知莊自強(qiáng)升任了食堂主任,無(wú)不是高興不已。
跟原來(lái)的干啥啥不行、搶功第一名、習(xí)慣性貪|污的白主任相比,大家更信任莊自強(qiáng)的人品。
莊自強(qiáng)一上臺(tái)就把采購(gòu)的事交給了劉嵐,這一點(diǎn)大家并不感到意外,畢竟劉嵐是有靠山的人。
“何師傅,不對(duì),今天何主任新上任,是不是得讓他給我們大家伙講幾句啊?”劉嵐煽動(dòng)著后廚員工們湊熱鬧。&29233&9651&30475&20070&9651&100&100
大家很給面子的鼓起了掌,莊自強(qiáng)不想講也得出來(lái)意思幾句。
莊自強(qiáng)拍了拍手,讓大家都靜下來(lái),眾人都放下了手中的活計(jì)看向他。
“行,既然大家愿意聽(tīng),那我就簡(jiǎn)單說(shuō)幾句。”莊自強(qiáng)清了清嗓子。
“承蒙廠領(lǐng)|導(dǎo)的厚愛(ài)和栽培,今天我何雨柱走馬上任了這個(gè)食堂主任。我呢,跟大家十幾年的同事,大家也知道我是個(gè)什么人。我在這里跟大家伙先表個(gè)態(tài),以后誰(shuí)要是有事了,就朝我開(kāi)口,大事管不了,但職責(zé)范圍內(nèi)的,我一定盡全力幫助大家。”
“好!”莊自強(qiáng)說(shuō)到這里,立刻有人拍手叫好。
食堂主任在這年頭是少有的肥差,因?yàn)榇蠹叶汲圆伙枺f自強(qiáng)一上來(lái)就有這樣的表態(tài),大家已經(jīng)開(kāi)始期待起以后的福利了。
像莊自強(qiáng)這樣旗幟鮮明的親民領(lǐng)|導(dǎo),誰(shuí)不喜歡?尤其是有前任白主任那個(gè)整天愛(ài)挑雞毛蒜皮的毛病的人在前面做對(duì)比,這一下子就顯得莊自強(qiáng)可愛(ài)多了。
莊自強(qiáng)雙手下壓,接著說(shuō)道:“好聽(tīng)的我就說(shuō)完了,接下來(lái)我得說(shuō)點(diǎn)不好聽(tīng)的了。我知道咱們后廚里,有一小部分人向來(lái)是散漫慣了的。這一點(diǎn)呢,都是幾年、十幾年養(yǎng)成的習(xí)慣,我讓你一下子改也不可能改的過(guò)來(lái)。
但是,我有三點(diǎn)要求,大家必須要做到。
這第一,工人吃飯是大事,耽誤不得,誰(shuí)要是敢在這上面給我出了簍子,我第一個(gè)繞不了他。
第二,小灶包廂是廠領(lǐng)|導(dǎo)的臉面,以后小灶我主廚,大家必須無(wú)條件配合我完成好廠領(lǐng)|導(dǎo)交代的接待任務(wù)。
第三,食堂衛(wèi)生、食品安全是我們后廚的命根子,絕不能出事。
我的要求就這三點(diǎn),大家能做到也得做到,不能做到也得做到。你可以把這當(dāng)成是我新官上任三把火立的規(guī)矩,我也不介意。.
咱們大家都是老熟人,多的話我也不說(shuō)了,以后大家看我表現(xiàn)。”
莊自強(qiáng)干脆利落的發(fā)完言,后廚同事們立刻爆發(fā)出雷鳴般的掌聲。
其實(shí)大家并不反對(duì)管理嚴(yán)格的領(lǐng)|導(dǎo),他們反對(duì)的是那些一味要求別人,自身卻立身不正的領(lǐng)|導(dǎo)。
莊自強(qiáng)在后廚十幾年,廚藝也一直是廠里的一把刀,首先業(yè)務(wù)就讓大家心服口服,剛才他那番話先給甜棗、再耍棒子,至少在目前是讓大家信服的。
傍晚下班,沒(méi)等莊自強(qiáng)散布消息呢,四合院里關(guān)于他升官了的消息就已經(jīng)傳開(kāi)了。
他剛回四合院,跟鄰居們碰著面,大家都道了一聲恭喜。
走到家門(mén)前,就看見(jiàn)一大媽拿著空碗從他們家出來(lái)。
“一大媽?zhuān)@……”
一大媽喜笑顏開(kāi)道:“你一大爺說(shuō)你當(dāng)上食堂主任了,我過(guò)來(lái)給京茹送點(diǎn)菜,讓你們晚上吃的好點(diǎn)。”
莊自強(qiáng)笑著拎起自己帶回來(lái)的鋁飯盒,“我這也帶了不少呢,今晚上咱們一起上老太太那吃去。”
“得嘞,那敢情好,我這就告訴你一大爺一聲去。”一大媽高興的走了。