寧知府是知道汪彤兒在皇帝面前提過有方法使海鹽增產(chǎn)的事,這會兒聽她一提,不但答應(yīng)還要陪她一同前往。
今兒汪彤兒不提,他也會找個時間上門討教,不然,海鹽沒能增產(chǎn),皇帝派人下來一問,自己就是失職的罪過。
海鹽增產(chǎn)對朝廷跟老百姓來說都是百利無一害的好事,對自己來說也是政績一件。
“多謝寧大人?!蓖敉畠哼€不忘對著他作揖。
“咳!秦少爺別跟本官客氣?!睂幹呎f邊往外走去喊人準備馬車。
沒想到,馬車轆轆到了海邊鹽場竟也走了近一個時辰。
汪彤兒下了馬車,遠遠望去海邊曬鹽的場地,還蠻震撼的。
滿目都是書中所描繪的古代煮海鹽的盔形器,跟幾百個正在烈日下勞作的鹽農(nóng)。
作為一個現(xiàn)代人,肯定知道現(xiàn)在海鹽的曬制方法主要是“鹽田法”。
該法需要在氣溫高,光照充足的地區(qū)選擇地勢平坦的海邊灘涂構(gòu)建鹽田。鹽田一般分成蒸發(fā)池與結(jié)晶池兩部分。
在每月的大潮至時,將海水引入鹽田的蒸發(fā)池,經(jīng)日曬蒸發(fā)到一定程度時,再引入至結(jié)晶池,繼續(xù)日曬,隨著時間的增加,海水漸漸成為食鹽的飽和溶液,再繼續(xù)曝曬就會逐漸析出食鹽結(jié)晶。這時的晶體就是粗鹽。
古代是用鹽灶、鹵水池、淋鹵坑、儲鹵坑攤場,利用漲潮時把海水引進來,一次舉火煮鹽的產(chǎn)量能到一千斤。整個渤海南岸的海鹽年產(chǎn)量能到五十萬斤,參與制鹽的工人能到五六千人。
可是,溱州就這么大的灘涂可以煮曬海鹽,一次也就四五百人,每次舉火煮鹽也就二三百來斤,再被鹽商克扣,成品鹽出來就更少了。
因此,這么多鹽根本是供不應(yīng)求的,價格肯定也是昂貴的。
這時代的鹽跟現(xiàn)代人食用的細顆粒白花花的碘鹽不同,都是那種米黃色粗花子鹽粒,且雜質(zhì)還挺多。
汪彤兒根據(jù)潮漲潮汐跟大潮小潮的自然規(guī)律,從小包里拿出她畫的現(xiàn)代鹽田的圖紙,再在旁邊添上三個字:蓄水池。
知府大人親自駕臨,鹽場的倆個三四十歲的管事立馬趕了過來。
兩人對著寧知府一揖到地:“小的見過寧知府?!?
把他們一行人領(lǐng)到他的辦事處。
汪彤兒到了他們的辦事處,立即把自己畫好的圖紙攤到案桌子上,對著寧知府跟那兩個管事說道:“你們過來看一看,這是我關(guān)于海灘曬鹽增產(chǎn)的法子······”
剛剛那倆個管事還驚奇,知府老爺怎么帶了個俊秀的相公來鹽場的呢?
還擔心,別把這么個細皮嫩肉的小相公給曬黑了。
沒想到,這白凈的小相公不是來耍子的,竟然是為海鹽的事來的。
姑且不論能不能真使海鹽增產(chǎn),單憑她有這種想法就值得稱贊。
在他們眼中有哪個文人,哪個富家子弟愿意過問海鹽增補不增產(chǎn)的事?
他們自己風花雪月,吟詩作對還忙不過來,哪還管到海鹽這等俗事上面來?
倆個管事湊過身子來一瞧,就知道這是內(nèi)行人才能畫得出來的圖紙。
還真別小瞧了這白面書生,是有兩把刷子。
于是,那兩位管事,立馬去外面喊來其余幾個管事跟經(jīng)驗豐富的鹽農(nóng),一齊進來聽汪彤兒給他們講解如何操作。
······
汪彤兒為了倆日后能安心去華聞閣老先生那兒學習,先把書肆的事加班加點安排妥當,才能放心交給王首道跟小雪打理。
她為了小雪以后跟許錦珅成親后,能獨擋一面,別被人給小瞧。
首先要鍛煉她要有管理的能力,想要管理好內(nèi)宅的中饋,讓她先從管理書肆開始學吧。