“味道淡了……”
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“有點澀……”
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“食材要處理干凈!”
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“又太咸了……”
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陸玖像是專門挑刺的,一直讓三人不停地做。
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她也不嫌膩,足足吃了兩個時辰的鴨子。
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直到店里的活鴨全部用完,才勉強達到陸玖想要的水準(zhǔn)。
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就算陸玖再能吃,也沒有吃完,還剩下很多。
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陸玖將鴨子分為三份,一份帶回家,另外兩份打包分別打包送到縣衙和官媒府。
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回村的時候,陸玖又抽空去了一趟玻璃廠。
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等鴨店開張以后,玻璃廠的訂單差不多也就有了,所以要抓緊時間做準(zhǔn)備工作。
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陸玖照例巡視完玻璃廠,將鴨子分給了他們一半,算是員工福利。
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回到家里,陸玖開始忙活著購置活鴨的事。
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孫氏雖然養(yǎng)了幾百只鴨子,但這里是古代,不是現(xiàn)代那種激素養(yǎng)的鴨子,一個月就能開宰,要是從頭開始養(yǎng),怎么著也要兩個多月才能出欄。
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現(xiàn)在鴨店所使用的的活鴨都是在村里收的。
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附近村里的鴨子,怎么著也能供應(yīng)一個月。
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一個月后,孫氏買的鴨子差不多就能出欄了,不必再向別人買鴨子。
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除了那些鴨子肉,陸玖還弄回來不少的鴨毛。
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她必須要將這些鴨毛給處理好,留著以后做羽絨服。
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在洗毛之前,先將鴨毛小的垃圾和雜質(zhì)等不純物去除,然后再將挑揀好的鴨毛用洗衣粉水揉搓,以除去油脂、污穢,洗后再用清水沖洗凈。
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洗干凈以后,要在太陽底下晾曬。
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足足曬了一整天,才將鴨毛晾干。
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鴨毛脫水晾干以后,然后就是消毒滅菌。
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陸玖將曬干的鴨毛裝在細(xì)布布袋內(nèi)扎緊袋口,放入蒸鍋蒸籠里消毒,待上氣后經(jīng)蒸汽滅菌半小時左右取出,過一天再上蒸鍋半小時的蒸發(fā)滅菌。
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冷卻以后曬干,就是干凈的羽絨了。
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最后一步是分類,是根據(jù)風(fēng)力來進行的,飛得最遠(yuǎn)的是羽絨,再是小毛片,再來是大毛片。
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這些事都是陸玖自己一個人做的,等她忙完的時候,差不多也到了重陽節(jié)。
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幾十只鴨子,統(tǒng)共也只出了一斤多的絨。
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當(dāng)然,這是現(xiàn)代的十進制的斤兩。
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若是換做古代的算法,還沒有一斤的絨。
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一件羽絨服,90的含絨量,最起碼也要4兩的絨。
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換言之,陸玖忙活兩天,最多只能做三件羽絨服。
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陸玖將羽絨丟進系統(tǒng)背包,開始著手準(zhǔn)備過節(jié)的事。
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古代的節(jié)日還真的挺多,剛過了中秋節(jié),又要過重陽節(jié)。
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重陽節(jié)源自天象崇拜,由上古時代季秋豐收祭祀演變而來。
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“九”數(shù)在《易經(jīng)》