翌日,陸玖給員工們來了一場緊急特訓,練習如何待人接物,微笑迎客,禮貌用語,儀態動作是否優雅。
禮貌并不等同于狗腿諂媚,那樣會平白降低了自己的格調,也降低了整個店鋪的格調。
陸玖想要的,就是給人一種我們店鋪高端大氣上檔次,就是跟外面的那些店鋪不一樣的感覺,讓顧客享受上帝的待遇,賓至如歸。
狗眼看人低這種情況,是堅決不出現的。
不管人家買不買東西,都要笑臉相迎。
還要熟背貨物的價位,訓練員工如何應對難纏的客人,可以討價還價,也可以抹零,但是要堅持自己的底線,不能虧本。
陸玖是一位負責任的老板,只要是可能遇到的情況,都跟他們講了出來,并且說出了應對方式。
齊盛畢竟有經驗,只用了半天便學會了,然后去熟悉記賬方式,乘法口訣還沒有背過呢,但是陸玖在前臺的桌上貼了張九九乘法表,這可要比打算盤快多了。
狗剩一直生活在底層,有些不太習慣,尤其是笑容,太過靦腆,不太大方。
陸玖給了狗剩一塊鏡子,讓他自己練習。
除了狗剩與齊盛以外,林廚師也要學習待人接物。
林廚師雖然不賣東西,但是他需要給顧客當場片鴨,還要介紹吃法之類的,話可以少一些,但是不能不說話,不然顯得很沒有禮貌。
經過陸玖的特訓,三位員工突飛猛進,尤其是狗剩,笑得很真誠,很好看。
狗剩的生活條件不好,牙齒很少清潔,一笑就是一口大黃牙,看著很倒胃口,陸玖還送了他一些牙膏,讓他每天刷牙,不能嚇著顧客。
他的牙刷了幾天,雖然還是有些發黃,但不是黃的那么明顯,只要堅持刷牙,肯定會變白。
害怕久久鴨和周黑鴨不被大家接受,所以大部分的鴨都做成了烤鴨。
烤鴨肯定比那兩種賣得快,這個才是大頭,至于剩下的久久鴨和周黑鴨,完全就是順帶的,只是因為陸玖喜歡吃辣的,嘴饞了而已!
翌日,九月十九,是九福全鴨店開張的日子。
一大早,老太太便將家里的所有門窗都鎖好,帶著一大家子去給陸玖捧場。
陸大春夫婦最近老實了很多,他們現在已經后悔了,不該鬧著要分家,但是每次過來找老太太,全部被老太太給罵了回去。
吃過早食以后,陸玖帶著老太太,陸四冬,三房,還有大房的三個孩子去縣城。
原本老太太是不肯讓陸玖帶著大房的三個孩子,但是陸玖卻說,鋪子里的人手不夠,就是讓他們去幫忙的,老太太這才答應讓三個孩子一起同行。
臨近出發的時候,陸玖都沒有看到陸大春兩口子鬧騰,還以為兩人學乖了,但是卻在清河縣的城門口看到了夫妻兩人。
三郎被陸玖抱在懷里,小臉上滿是疑惑,脆生生的說“爹娘不是去下地了嗎?”
“下地?”
陸玖感覺有些玄幻,兩個懶貨下地,怎么想都不現實。
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