回到西所后，周逸又開始了往常的生活。西所當(dāng)中也有好幾個人格分裂的精神病人，他對這種病癥挺感興趣的。

另一方面，周逸正在準(zhǔn)備材料，釀造人生中的第一缸白酒，按照書籍中的記載，它的名字叫做“逝者如斯”。

顧名思義，時間就像這奔騰的河水一樣，不停地流逝，光陰如流水一去不返。

喝了這種酒，能讓人感受到光陰的流逝。

它是一種超自然奇物。

當(dāng)然了，這一類的白酒，需要的材料也與眾不同，除了需要特殊類別的酵母外，還需要百歲老人的發(fā)絲，作為“引子”。

這位百歲老人的人生經(jīng)歷，越豐富越好，越坎坷越好，但又必須要保留一顆赤子之心。

百歲，坎坷，赤子之心，這幾個要求加在一起，是非常難得的一件事了，整個大夏聯(lián)盟也找不出幾位。

而孫麗涵老太太，恰好便是其中的一人。

103歲的少女啊。

她的一小撮發(fā)絲，被周逸得到了，數(shù)了數(shù)，總共十二根。

“你要釀酒……你小子還會釀酒？嘖嘖，我老李也會！”李先鋒老同志得知了這個消息后，急匆匆地跑了過來。

倒是前所未有的沒有嘲諷幾句，反倒以好奇的情緒居多，釀酒是一種信仰。

“得到了一貼秘方，反正閑著也是閑著，還不如試試看，說不定這秘方管用。”周逸笑道。

“什么秘方？”

“逝者如斯夫，不舍晝夜！”周逸搖頭晃腦的說道，“這可是圣人的感慨。”

“文縐縐的……讓我也來搭把手！”老李喝了這么久的酒，自然自己釀過，有著豐富的從業(yè)經(jīng)驗。

周逸也沒有反對，笑著答應(yīng)了。

畢竟“逝者如斯”最重要的，便是酒曲以及酒引，酒曲中的酵母是石板給出的小冊子自帶的，酒引得有一根符合標(biāo)準(zhǔn)的百歲老人的頭發(fā)。

這兩樣?xùn)|西，其他人根本沒有，想要偷師，更是不可能。

首先是酒曲的制作，大米，辣蓼草，扁豆葉、竹葉、田邊草、桔樹葉、桂樹葉……將這些材料切碎了混合在一起，捏成一個一個鵝卵石大小的小圓球。

每個小球丸子都涂上特殊酵母液，再盛放到溫度合適的地方，里面鋪上米糠或者干稻草，把小丸子均勻地擺放在米糠或稻草上，讓它們慢慢發(fā)酵。

發(fā)酵上兩天，酒曲就制造完畢了。

“嗯……現(xiàn)在的季節(jié)剛剛好，溫度很合適。”

雖然是第一次做酒曲，看到那些小丸子上的白絲，周逸便知道，這酒曲完成了，而且品相相當(dāng)之高。

“好香啊……米酒的味道。”李先鋒是識貨之人，睜大眼睛道，“你這酒曲，制作方式平平無奇，材料也沒什么特別的，但為什么這么香？我明白了，你的酵母粉不一般，這酒曲能不能給我勻點？”

“不給！”周逸道：“但釀造而出的酒，我可以請你喝一頓，看在你幫忙的份上，再給你一兩斤，也是沒問題的。”

李先鋒咧嘴笑了，不給就不給吧，畢竟酒曲的制作，算是很多釀酒人家的家傳秘方了，有酒喝也是不錯的，“一兩斤是不是太少？”

“不少了，不少了！”

鎮(zhèn)子里剛好有幾戶商家是賣家庭白酒的，李先鋒算是老主顧了，大家相互之間都認(rèn)識。

周逸和這位中年人商量了一陣子，花了三百塊錢，將全套的生產(chǎn)工具租用了幾天。

然后把傅林濤和吳鎮(zhèn)宇兩人也叫上，負(fù)責(zé)打打下手。

釀酒材料其實挺普通的，鎮(zhèn)子里都能夠買到，優(yōu)先飽滿粒大的高粱，并且要用碾子把高粱碾碎，6~8瓣，這樣做是為了方便能夠蒸透。

在高粱里面加一些