——《癢》——

電視里正在播放護膚品的廣告，一張堪稱完美無瑕的面孔：“白白白，就是讓你白！”

白澤正聚精會神的盯著電視，指著電視里的美女說：“當真晶瑩剔透，不想凡人竟也有如此顏色。”

“你不知道世界上有種東西叫后期處理。”我答道：“液化，柔光一打，什么都好辦。”

“那你為何不柔光液化一番？”白澤好奇的看著我。

“因為我是真人，不是平面的。”我瞪了他一眼：“而且我覺得我皮膚已經很好了。”

“可是電視里的女子亦是真人啊！”白澤撇著嘴：“而且你平常也只是貼個黃瓜片而已，沒有用過那個白白白吧？”

“算了，說了你也不懂，白丁。”我忙著拌手里的東北大拉皮，沒有再搭腔。

東北大拉皮晶瑩剔透，入口爽滑，是一道解膩的好菜。

做起來說難不難，用上好的土豆淀粉加水溶解，放入平底托盤，鍋內燒滾水，將托盤浮在水上，等凝結了再灌進去些熱水一泡，接著飛快的將托盤浸入冰水一鎮，勁道的拉皮就出來了。

但說簡單也不見得簡單，拉皮要勻稱，不能厚薄不一致，從托盤揭出來薄皮，也最好不要弄破。

這樣出來的拉皮，吃在嘴里有嚼頭，拌上新鮮嫩綠的黃瓜絲，香氣撲鼻的香菜葉，撒上蒜泥，辣椒油，要是有干豆腐或者豆皮，也切成絲，澆上白糖，小磨芝麻香油，雞粉，精鹽，最后撒上炸的焦香的花生碎，一道涼拌大拉皮便可以吃了。

我拎著一張透明里微微泛藍的拉皮，對白澤說：“瞧見沒有，這才算是晶瑩剔透。”

白澤早拿來了筷子，先夾了一口，因為不大能吃辣，嘴里嘶嘶吸氣：“好辣，好辣！”

露華忙送上茶水：“辟邪神，慢些吃，我做了不辣的給你。”

梅暨白吃了兩口，挑起大拇指：“跟大肥姑做的一樣正宗！”

“那是當然，這可是大肥姑的真傳。”我得意的回答道。大肥姑祖籍東北，做的一手好東北菜，殺豬菜，豬肉燉粉條，小雞燉蘑菇，酸菜魚，樣樣味道鮮美，濃厚正宗，人又熱情，看我們倆孤苦伶仃，常叫我們跟著飽口福，我和梅暨白從小就常去蹭飯，總覺得，如果我們是大肥姑的孩子，一定比大肥姑還要胖。

“丁玲……”玻璃風鈴一響，來客人了，我忙解下圍裙迎了出去，只見一個瘦削的中年人，面目嚴肅，戴著一副金絲眼鏡，胡茬刮得干干凈凈，皮鞋也熠熠生輝，一塵不染，看上去十分嚴謹，身上穿著一套銀灰色的昂貴西裝，正昂首挺胸的站在店堂里，一瞬間，我突然覺得這人好眼熟，好像哪里見過似得，來不及多想，我忙先招呼道：“歡迎光臨！您是看東西還是有委托？”

那人一看見我，忙問：“你們這里有一個叫梅林的？”聲音渾厚，非常有磁性，我聽著也耳熟，忙說：“我就是梅林！您請坐！”忙去端了時下流行的蜂蜜柚子茶來。

那個人忙說：“不用客氣，事情危急，我先給你講一個大概吧。”

我忙點點頭，坐在他對面：“看來您是有事委托了。”

那人嘆口氣：“可不是嗎，無事不登三寶殿，你們這里名聲在外，我們深思熟慮，又聽見了一些熟人的好評，就冒昧過來了，沒有預約，沒關系吧？”

“您太客氣了，“我忙說：“不用預約，我們沒那么忙。”

“恩，那就好，這件事情，你們可一定要保守秘密，這關乎整個玉寧，你能保證嗎？”

“整個玉寧？”我一下子愣住了：“這是什么情況？”

那個人清咳了一下：“你，不認識我？”

我十分尷尬的撓著頭，犯了難，這時梅暨白突然從屋里沖出來，嘴角還掛著一根香菜葉：“這不是王博宇……”

“啥