“你不必著急,我教你怎樣接待你外國的未來親家。”郭教授回答張光明說。
他具體地說:你端盤子時,一定要面帶微笑,兩只手的大拇指要翹起來,要讓他們坐上座,這樣對你的未來親家表達的是敬意。”
“這個我記住了。”張光明說。
郭教授接著說:“你記住告訴家人,要左側進出哦。
你和夫人在陪客人時,坐的姿式都要端正,不要大聲喧嘩。
你們若是用筷子夾菜時呢?
可不要胡亂地撥拉菜,你和李月娥要替你們的親家夫婦夾菜時,千萬不要用你們用過的筷子。
你們一定要用新筷子喲!”
張支書點點頭說:“這個我懂。
我和愛人都很講就衛生。”
“嗯嗯。這就好。那你們吃飯時,可不能狼吞虎咽,要矜持典雅地細嚼慢咽,絕對不可以吧唧嘴,更不能出聲音。”
“誒呀,吃飯需要這么斯斯文文的樣子呀?”看起來一向豪爽的張光明,他很是不習慣在吃飯時,裝作一副文縐縐的模樣。
可他此時,不得不聽從郭教授的建議。“那好吧。”
郭教授接著說:“你和弟妹在喝湯時,也要注意喲。”
“哦?外國人喝湯也有講究啊?”張光明又問。
“可不是嘛。
你和月娥用勺子喝湯時呢?
你們倆要一小口一小口地喝,可不要對著熱湯,像平時那樣呼呼地吹氣喲!”
“嗯嗯。”張光明趕緊點點頭答應。
“你們咳嗽時呢?或是打噴嚏時呢?
都不要對著餐桌和別人,要把身體這樣,”他做著示范,“轉向一邊用餐巾紙遮蓋住嘴和鼻子哦!”
張光明說:“哦。這個我倒是知道,飛沫會攜帶病菌,傳染給別人的。”
郭教授又點了一下頭繼續說:“你們夫妻倆坐下時呢?
要這樣……”
他把身板直起來,“身體一定要端正,胳膊肘不要放在座子上,雙腿要并攏,將餐巾紙對折鋪平在腿上。”
“這外國人吃飯,沒咱們隨便呀。
不像咱們農村人,盛一碗飯朝凳子上一坐,端著大碗,拿著筷子,呵呵嘍嘍地大口大口一吃,得,完事兒了。”張光明說。
郭教授他一本正經地說:是啊。人家老外們用餐挺講究的,跟咱們是不一樣的。
人家吃飯講就一個字“雅”。
你們要是和老外親家交談時,你就用餐巾紙擦一下嘴,再說話哦!
嘴唇上,可不能有飯渣。
張光明笑著說:“這我懂,嘴巴上留有飯渣,那多么惡心人呢。”
郭教授繼續說:“也不單是看起來讓人倒胃口,還有就是,這樣插一下嘴,是出于對未來外國親家的禮貌嘛!”
張光明鄭重地點了一下頭說:“嗯,我記住了。”
“這用飯時呢?
要這樣用左手拿叉,右手拿刀。
你們切肉片或者切東西時,要用左手把食物按住咯,要用右手拿刀,把食物切成小塊塊,用叉子往嘴里送。
你可要記住咯。
一定要用叉子插住食物,放到嘴里吃東西哦!”郭教授他把吃飯時的方式,說了兩遍。
張光明忍不住呵呵笑著說:“呵呵,這外國人吃飯可真夠麻煩的。”
郭教授卻是一臉認真的樣子,又說:“你可不要笑哦,他們就是這么的講究喲!
我還要告訴你,你和愛人在用刀叉時,盡量不要碰撞,更不能說話時,胡亂揮舞刀叉。
小勺是僅用來喝湯、吃甜品的,可不要再去舀取其它的主食。