五十張餅的凈利潤是八十文，五百張餅的利潤就是八百文。

如果一天能夠賣一千張餅，就能賺上一千六百文。

嘖嘖。

真是不算不知道，一算嚇一跳啊。

一千六百文是什么概念？

萬歷年間，教書先生向每名學(xué)生收取的整一年束脩也就是一貫錢。

寧家饅頭鋪如果火力全開，一年可以賺近六百貫錢，也就是說可以同時(shí)供養(yǎng)六百個(gè)娃娃到社學(xué)讀書。

“爹，您一天能做一千張餅嗎？”

有了美好的愿望自然還要考慮可行性。

老爹是這個(gè)行業(yè)的老手，究竟是否可行還要問過他老人家才是。

寧良正自偷樂，聽兒子提問直是嚇了一跳。

“一，一千張？”

寧良連連搖頭，嘆聲道：“怎么可能做一千張呢。便是我和你娘一起來做，也不過能做個(gè)兩三百張。主要是我們還得蒸饅頭，能用的時(shí)間太少。”

寧修聽到這里直翻白眼。蒸饅頭？那才能賺多少錢。放著手抓餅這種拳頭產(chǎn)品不去推廣，在蒸饅頭這種事情上耗費(fèi)時(shí)間，難怪老爹這么些年來賺不到大錢，只能勉強(qiáng)糊口。

“爹，那如果不蒸饅頭，全力來做手抓餅，您和娘能做多少張呢？”

“不蒸饅頭？”

寧良愣了一愣，思忖了片刻道：“四五百張總是沒什么問題的。”

寧修長出了一口氣。

四五百張手抓餅也不算少了。一天能賺八百文，一年下來也能賺個(gè)三百貫錢。

“不過，如果生意好了，我可以雇一些人來做這手抓餅，一天做個(gè)幾千張也不是問題。”

寧良嘴角微微上揚(yáng)，笑聲道。

寧修連連擺手道：“萬萬不可啊。咱們寧可少賺一點(diǎn)，也不要去雇傭外人來做餅。”

手抓餅本身并沒有什么技術(shù)含量，只是制作方法稍稍有些復(fù)雜罷了。

如果就這么輕易把制作方法透露出去，難保別人不會(huì)偷學(xué)仿制。

在這個(gè)沒有專利可以申請(qǐng)的時(shí)代，一旦被人做出仿制品，原有產(chǎn)品就會(huì)受到很大沖擊。

手抓餅又是個(gè)沒有太大價(jià)格空間的產(chǎn)品，打價(jià)格戰(zhàn)絕不是寧修想看到的。

雖然出現(xiàn)仿制品是遲早的事，但寧修希望仿品出現(xiàn)的越晚越好。

“修兒是擔(dān)心這手抓餅的制作方法被人偷學(xué)了去。”

老娘寧劉氏笑著解釋道。

寧修撓了撓頭道：“還是娘懂我，一年三百貫利潤也不少了。”

寧良連連點(diǎn)頭：“不少，當(dāng)然不少了。”

三百貫錢，寧良這輩子都沒見過這么多錢。

一想到自己只要奮斗一年，就能賺到三百貫錢，他就跟吃了蜜似的心里甜滋滋的。

寧劉氏欣慰的拍了拍兒子的肩膀，心中的一塊石頭總算落地。

手抓餅只要大賣，兒子就可以安心讀書。

富貴人家的孩子含著金湯匙出身，自然可以混吃等死快活一輩子。即便紈绔一些，家大業(yè)大也足夠他們敗得。

但窮苦人家的孩子要想出頭，唯有科舉一條路。

縣府院、鄉(xiāng)會(huì)殿。

要想舉業(yè)有成，就得一關(guān)關(guān)的闖過去。

真要是能在大比中殺出重圍，登天子堂，那這輩子便徹底轉(zhuǎn)運(yùn)了。

跟著他爹做手抓餅蒸饅頭？那有個(gè)屁前途。

別看現(xiàn)在賺的多，官家真想拿捏整治寧家，有的是辦法。

有道是破家的縣令，滅門的知府。

在權(quán)力面前任何的財(cái)富都是虛無縹緲的，唯有手中握有權(quán)柄亦或是朝中有人做官，才能過的心安。

吃完晚飯，老爹和老娘去收拾碗筷，寧修則是返回自己的房間讀書。

他是縣學(xué)生員，照理說應(yīng)該每日去縣