第一百四十四章四人聯手花樣百出大燕奪冠
相對于第一天的開幕式和作物種類的比賽,第二天的賽場簡直爆滿了!
美食大賽啊,除了評委品評打分,還有一個最受歡迎的觀眾品評,大賽上的美食肯定是天圣大陸頂級美食,所以門票一搶而空。
這次比賽場地在另外一個地方,榮國已經在此搭建了好多鍋灶,四座大棚下,一字排開的鍋灶嶄新光亮,一簍簍的木炭和木材也已經備好。基本的油鹽作料,主辦方已經,至于其他的作料,各國自行解決。
比賽規則指定食材為雞、魚、豬肉、牛肉、雞蛋、面粉等傳統食材,做配料的各類蔬菜自由購置,但是不作為主菜參與比賽。
比賽的規則是利用指定的食材(只限品種,不限制數量),看誰做出的菜式多,并且味道鮮美!
巳時,開始比賽,各國基本帶的都是御廚以及民間酒樓征集的頂級廚師。大燕來的除了御廚,還有來自香滿樓等酒樓的廚師。
大燕隨駕的四五千人沒有想到他們的霽月公子也挽胳膊上去了,而且更掉眼珠子的是關大人也上去了,賢王……也去了!
還跟著一個鐘離校尉!
什么時候他們的霽月公子、賢王、關大人還有一個軍營的校尉,變身廚師了?
那些廚師在助理的幫助下,不斷地洗、切、烹、炸、煮……而霽月公子他們也沒有閑下來!
一個時辰后,各國的條案前都擺滿了一道道菜。美食裁判專家團來自四個國家共計八十名,分成紅黑藍白四組,紅組全部穿紅衣,黑組全部穿黑色衣服……每一組都由四個國家各五名組成,由四國代表抽簽,由抽到的顏色組品評自己國家的團隊。
大燕抽到了藍組。其實這個抽簽只是因為菜式太多,所以才分組品評,組里的裁判也比較公平,逐一地品評,打分。全賽場香氣飄散,宮廷御廚們的手藝豈是浪得虛名的山野匹夫!
評委們評完的菜式就可以現場抽簽送觀眾食用,被抽到的座號,觀眾自是激動興奮,在其他人的羨慕嫉妒中,大快朵頤!
玉韶華在賽前大燕團隊會議上就已經明了大燕團隊要做的參賽菜式,她便刻意地避開那些做法,而長澤不愿意她把原來做給他吃的那些菜式給別人品嘗,玉韶華便決定做一些西點,并給長澤說這些菜式以后作為招牌菜在自己店掛牌!
關怒平時十分紈绔,賢王作為皇子,看起來都是養尊處優,沒有想到這兩個人做起廚房事務令玉韶華刮目相看,看到關怒把牛肉處理的十分利索,趙棣雞蛋打得像模像樣,玉韶華忍不住嘆息“真的是人不可貌相!說出去誰會相信你們這倆人會做飯?”
關怒得意地說“小爺八歲就在軍營里混,呆了好幾年,外出游歷也有四五年,身邊從沒有跟人伺候過!”
“嘖嘖嘖!關爺厲害!”玉韶華給他一個大拇指,指使著他切雞肉塊、牛肉餅、土豆條……關怒也不抱怨,干得不亦樂乎。
趙棣臂力好,玉韶華叫他打蛋后,和面拉面。
看著玉韶華把蛋液加了蜂蜜、牛乳等,加油放進一個個模具鍋里蒸,還有一些發酵面團加了蜂蜜等東西,一個個地放在鐵柜子里烘烤,關怒問“這是什么?”
玉韶華也不答,戴著大口罩的臉只露出一對黑眸,笑得彎彎的。
在大鍋里放入自己帶來的一大罐特別的油,玉韶華把處理好的雞肉塊和雞肉條,炸得金黃酥脆,之后又開始炸土豆條。
她并沒有安排長澤做任何基礎工作,只是叫他看著她做,并且安排他盯著成品出爐、出鍋。
四國的皇帝、皇妃、王爺等未參加比賽的權貴也都參加了品嘗大軍,從一開始一個國家一個國家群體去品嘗,到最后大家分散開來,跑攤子一樣隨意去