些天屠宰的一頭牛除了曬牛肉干,剩下的正好全招待了游客。
楊叔寶索性回去拉了一頭牛過來,保護區(qū)也養(yǎng)了牛,而且是南非紅牛。
這牛是桑格牛的一種,個頭大,成年后公牛能長到一千公斤的重量。
他拉過來的是一頭半大公牛,體重得有八百公斤,也是相當夸張的體型。
巴恩斯痛快的送牛魂歸九霄,隨即嫻熟的開始放血剝皮出肉。
“你還要牛血嗎?”他放血的時候問道。
楊叔寶點頭“要,不過不用灌血腸了,等牛血凝固我?guī)Щ厝ト拥讲菰希叭芟矚g吃牛血。”
鬣狗更喜歡,只是非洲野犬是保護動物,數(shù)量少,他得額外優(yōu)待一下。
牛肉拆解下來,紅彤彤的肉塊上分布著均勻的脂肪線,一如大理石紋。
見此巴恩斯拍了拍牛肉贊嘆道“非常棒的牛肉,我敢說名聞世界的和牛肉也不過如此,你看這肉質(zhì),你看它的脂肪含量,簡直是完美。”
他沒使勁拍牛肉,只是伸手在上面甩了兩下,然后牛肉塊便輕微哆嗦起來。
這牛肉很適合做牛排,打成片后可以送到高級牛排屋,巴恩斯說巴掌大這么一塊當原材料賣也得賣兩百塊,讓牛排屋做成成品,那價格能提升十倍!
楊叔寶明白他的意思,他是覺得這肉自己吃怪可惜。
但老楊不缺錢,再說他保護區(qū)里頭牛有的是,真想殺牛賣肉也不差今天。
今天要享受。
他讓巴恩斯先拆下來兩塊大腱子肉和一塊牛里脊,然后又要了幾塊骨頭,他和杜倫先行離開。
牛肉、羊肉、雞肉,楊叔寶帶了一堆肉去張金杰的旅行社,他還帶上了兩大塊海姆蟻巢傘,這東西涮火鍋和煮牛骨湯最合適,簡直是天然味精,特別鮮美。
旅行社小樓有后院,老楊本想弄一堆篝火烤個地瓜花生。
結(jié)果張金杰在屋子里升起了爐子!
見此老楊震驚了“你這里還有爐子?從哪里來的路子?”
挺著大肚子過來幫忙的阿加莎笑吟吟的說道“是叔叔帶來的,爸爸媽媽擔(dān)心我在冬季會受凍,得知度假鎮(zhèn)沒有暖氣,特意托叔叔用船給我們送來這個爐子。”
張金杰補充道“我跟他們說了,南非不冷,可他們不信,說南非也有零下的時候也有冬天,怕凍著阿加莎,非要給我們送爐子過來。本來我覺得是脫褲子放屁多此一舉,沒想到今天用上了。”
楊叔寶道“南非當然有冬天當然有零下,你以為這是熱帶?你是在這邊過了個暖冬而已,再說咱們這邊是亞熱帶地區(qū),加上靠海近,海洋里有暖流經(jīng)過,如果你去豪登省那些地方,這爐子冬天能救命!”
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