清晨…

熟睡中的徐小川突然覺得臉上一陣刺撓，他迷迷糊糊地睜開眼睛，映入眼簾的就是小夢兒那雙帶著狡黠的眼神。正調皮地用頭發掃著他的臉。

見徐小川醒了，小夢兒一個翻身躺在了他肚子上咯咯直笑:

“粑粑小懶豬，太陽公公都曬屁屁了還不起床。”

徐小川看了眼手機，都快八點了。回想著昨天數山羊的煎熬，都不記得自己是幾點睡著的。只依稀記得睡前好像聽到了外面小鳥嘰嘰喳喳的聲音。

頂著黑眼圈起床喝了一杯生命之水，瞬間精神百倍！又給寶貝女兒倒一杯:

“把它喝了，然后去刷牙洗臉，粑粑給你做小餛飩。”

說著徐小川還沒走出門，又退了回來。拿出手機把昨晚導入手機里的音頻發給了鄭恩熙的姑姑。只是發到99%的時候手機突然沒電關機了，也不知道發沒發成功。

徐小川也不管了，大不了吃好飯再弄。把手機扔到一邊就走了出去。

卻不知這一扔，在地球的另一邊。鄭恩熙的姑姑那可是急得罵……跳腳。最后跟鄭恩熙兩人連番轟炸，差點就要坐飛機趕回來了……

這邊徐小川拿出昨天買的面粉，回憶著腦海里關于餛飩的做法。

片刻后露出一副了然于胸的神色，然后挖出來大概一斤左右的面粉，又加入了一勺的咸鹽，大概有5克，加鹽的作用是為了讓做出來的面皮更加有韌性。

然后開始倒生命之水，自從昨天嘗到了生命之水的好處，徐小川決定以后自己做飯喝水都要換成這種水。

加了大概四兩多一點的水后，徐小川開始揉面。做餛飩的皮相對來說要硬一點，盡量多揉，揉到面光、手光、盆光就可以啦。將揉好的面團放置案板上用盆蓋住醒個十幾分鐘。

然后打開冰箱門，取出昨晚放進去的蝦和豬肉。徐小川將豬肉剁成餡后，加入了適量的鹽，雞精，味極鮮胡椒粉以及揉面時泡好的蔥姜水。順時針快速攪拌上勁。

又把去頭去殼去蝦線的蝦仁一切三段放進去拌勻。接著，他又從冰箱里拿出一根胡蘿卜切成渣加進去，這樣不僅能增加餡料的營養，還能讓餛飩吃起來更加清爽可口。最后，他打入一個雞蛋，繼續攪拌，讓餡料充分吸收調料的香味。

“粑粑，小餛飩做好了嘛？小夢兒肚肚咕咕叫啦！”

看著從屋里跑出來的寶貝女兒，徐小川也是加快了進度。掀開盆用食指按了一下面團，軟硬適中，感覺已經可以用了。

“小夢兒，爸爸教你包餛飩好不好呀？”

搟皮再包再煮還要一會，與其讓寶貝女兒餓著肚子等，還不如一起動手參與其中，找點事做，這樣就沒那么餓了。

“好呀粑粑，小夢兒要跟粑粑一起包餛飩！”

看著寶貝女兒躍躍欲試的表情，徐小川趕緊在案板上撒上干面粉，然后用搟面杖將面團快速的搟開。

一邊搟一邊卷，均勻的施加力氣往前推。然后換著方向的搟，如此反復，片刻后搟成了自己想要的薄厚度。撒多一點干面粉，卷在搟面杖上，用刀從搟面杖的正面剖開，剖開的面再從中間一分為二再切成方形就好了。

徐小川快速的包了一個四方形餛飩和一個元寶餛飩，看著滿眼好奇的小夢兒:

“小夢兒，你要學哪一種餛飩呀？”

“粑粑，我要學這個，這個好好看呀。”

看著小夢兒指著那個元寶餛飩，徐小川拿了一張皮放在小夢兒手里，然后又挖了一坨肉餡放在上面。剛準備包就聽見小夢兒說道:

“粑粑，肉肉太少啦，能不能多放一點呀？”

其實徐小川也覺得放的少，但是剛準備多加一點，就感覺腦海里有一種聲音在阻止他，肌肉