清黎對著長毛獸研究半晌,還是沒瞧出它像地球上的哪種生物,只能說像山羊和兔子的結合體,但又不完全像。
說像山羊吧,它毛比山羊長,腦袋上還沒有角。
長著類似兔子的耳朵,但耳朵沒兔子的長。
臉上的毛又密又短,甚至還有點禿,導致腦門上的長毛垂下來,有種滑稽的非主流感。
清黎努力回想了一下昨天帶回家的長毛獸幼崽,感覺都不像一個物種。
段家棟幾個人按照的清黎的要求,將三頭長毛獸一頭只腿毛留著皮,兩頭直接剝皮。
三頭長毛獸有的剁塊,有的絞成肉泥,有的整條腿腌制,主打一個全都要。
清黎捉摸不透長毛獸的肉如何,但她今天心情不錯,有意炫技,干脆煎炸蒸煮燉炒鹵都來一遍,把六個徒弟驚得目瞪口呆。
三頭長毛獸能吃的部分一點沒留,大的骨頭砍斷加水熬成高湯,連內臟都被清黎指點著幾個徒弟,用淀粉一點點清洗干凈。
六人一邊忍住惡心反胃清洗內臟,一邊懷疑人生,猜測這是清黎對他們的考驗。
實則只是有事弟子服其勞的清黎想吃內臟,但又不想清洗而已。
六人里除了林巧菲,全是二三級異能者,嗅覺比身為普通人的林巧菲還要靈敏。
雖然有可以隔絕氣味的口罩,廚房里的空氣凈化器也足夠好,但是望著從腸子里掏出來的臟東西,幾人還是忍不住犯惡心,三個女徒弟更是直接吐了。
洗完內臟后,也不知道是不是心理作用,總感覺渾身有種揮之不去的臭味。
六人略有些崩潰地看著清黎將清凈干凈的內臟,和同樣份量的長毛獸肉用蔥姜焯水后,所有內臟和肉塊放一鍋,加入各種香料和熱水,水開后轉小火蓋子一蓋去忙其他菜。
清黎按著小酥肉的做法,將腌好的肉條,裹上土豆粉、花椒粉、鹽和咕嚕獸蛋黃拌勻的稠面糊。
然后起鍋倒油,油熱后一條條放入,炸至微微金黃撈起,等所有肉條炸好,再次回鍋炸至金黃酥脆撈出,一半撒上辣椒粉拋勻,一半原味。
清黎將做好的小酥肉放進保溫箱,轉身將腌制好的四條后腿送進烤箱,為了快速入味,四條后腿全部劃了花刀。
當然,時間這么短,肯定是沒有腌入味。
不過今天主要確定長毛獸適不適合吃,入不入味就顯得沒那么重要了。
六人也沒閑著,清黎讓段家棟帶著其余五人,將絞成肉泥的異獸肉和切碎的香菇做成丸子。
慢慢地傳出一股細微的異香,隨著時間流逝,異香逐漸變得濃郁。
一個小時后,清黎掀蓋用筷子戳戳,之后每隔半小時戳一次,如此三次后關火。
此時,所有人都能聞到一股濃郁誘人的肉香。
正在擠肉丸子的幾人不禁偷偷咽了咽口水,難以置信他們犯著惡心反胃清洗出來的內臟,煮出來能有這么香!
只是聞著,他們都饞得口水直流,不知道吃到嘴里該是何等美味。
又過了半小時,清黎通知秦景珩和司翰。
兩人來地速度很快,屁股后邊還跟著一個蘇時遇,也不知道兩人誰通知了他。
才進來,三人便敏銳地嗅到空氣中散發的各色肉香,雖然大部分味道已經被廚房的空氣凈化器抽走,但是異能者的五感有多敏銳。
何況那么大一桌子香味源頭擺在那里,空氣凈化器再厲害,也不可能把菜的香味全部抽走。
看到滿滿一大桌肉菜時,秦景珩如墨的眸子肉眼可見地亮了亮。
“好香!!!”蘇時遇笑嘻嘻地進門,看到清黎做了那么多菜,立即又驚又喜地夸贊道,“哇塞!好多菜!!!看著就好吃。”