清黎回到營(yíng)地時(shí)，林巧菲幾人已經(jīng)將所有螺螄屁股敲掉，見(jiàn)到清黎回來(lái)，還以為她是特意趕回來(lái)做螺螄。

“師傅，螺螄全部弄好了。”

段家棟起身迎上來(lái)，等候她的吩咐。

清黎看了兩眼，發(fā)現(xiàn)他們不僅把螺螄屁股敲掉，還洗干凈了，順口夸贊道，“做得不錯(cuò)，不過(guò)螺螄先不急，你把其他人全都喊過(guò)來(lái)，我教你們?nèi)绾翁幚砦r蟹。”

等人齊后，清黎開(kāi)始教他們?nèi)绾谓o河蝦去蝦線，剪掉蝦腳、蝦須，還有清理蝦頭。

等大家都學(xué)會(huì)以后，又教他們?nèi)绾翁幚砗有贰?

直到廚房眾人全部學(xué)會(huì)，這才有空給螺螄配菜。

姜蔥蒜必和辣椒不能少，還有紫蘇薄荷，后兩者是在野菜里找到的。

因?yàn)槲兜缹?duì)于異能者而言太重，只能和其它野菜混著吃。

星際似乎習(xí)慣把所有帶葉子的菜都稱呼為野菜，沒(méi)有分類(lèi)的習(xí)慣。

不帶葉子的瓜果，則看運(yùn)氣，有的有名字，有的則沒(méi)有。

像白蘿卜之所以慘遭嫌棄，是因?yàn)榘阉?dāng)成果子生啃，辣嘴味道又重，自然而然沒(méi)人吃得下。

清黎一開(kāi)始沒(méi)有發(fā)現(xiàn)當(dāng)初水大廚故意在食材上為難她，給的全是味道偏重的野韭菜、芥菜、水芹菜等，每次特意把野菜里他認(rèn)為最難吃的那種，單獨(dú)挑出來(lái)給清黎。

偏偏清黎沒(méi)發(fā)現(xiàn)有什么問(wèn)題，領(lǐng)到什么她就做什么。

還是水大廚鬧脾氣帶著一眾徒弟搞罷工，清黎臨時(shí)接管后才發(fā)現(xiàn)，像野韭菜、芥菜、水芹菜等等類(lèi)似味道較重的野菜，都是和一些味道比較輕的野菜混著吃。

當(dāng)時(shí)知道后的清黎，整個(gè)人都麻了。

一時(shí)間也不知道她和水大廚，誰(shuí)更郁悶。

不過(guò)清黎也只是郁悶了一下，水大廚那邊就不好說(shuō)了。

清黎倒是想把野菜分類(lèi)一下，但發(fā)現(xiàn)采集隊(duì)采集的時(shí)候只管采摘，最多味道重的分一堆，味道輕的分一堆。

如果她向司翰提出把野菜分類(lèi)，無(wú)疑會(huì)加重大家的工作量，而且也不現(xiàn)實(shí)，畢竟人家一直這樣采摘。

結(jié)果自己成了戰(zhàn)隊(duì)主廚，第一次隨隊(duì)出來(lái)就要求每樣野菜必須一一分類(lèi)，少不了被人背后嘀咕和說(shuō)嘴。

清黎不想惹人嫌，便懶得提了。

這時(shí)，林巧菲被打發(fā)過(guò)來(lái)詢問(wèn)，“師傅，蝦蟹處理得差不多了，接下來(lái)要怎么做？”

清黎回過(guò)神，看了一眼備好的姜蔥，“姜和蔥準(zhǔn)備得不夠，讓他們?cè)偾幸唤锝臀褰锸[段，拿一些處理好的蝦蟹進(jìn)來(lái)，我教你們?cè)趺醋觥！?

林巧菲忙跑出去傳達(dá)清黎的要求，順便把段家棟幾個(gè)喊進(jìn)來(lái)學(xué)習(xí)。

幾個(gè)徒弟來(lái)得很快，他們到時(shí)，清黎正把一些泡軟的土豆粉放到鍋里煮。

段家棟和杜子藤把清黎要的蝦蟹放到一旁，乖巧地問(wèn)好：“師傅。”

清黎抬頭看了他們一眼，“煮土豆粉這一步你們都會(huì)，我就跳過(guò)了。”頓了一下，才接著說(shuō)：“河鮮土豆粉說(shuō)白了，其實(shí)就是把處理好的蝦蟹用油煎一下，然后加水煮幾分鐘，然后放入土豆粉。”

清黎一邊說(shuō)一邊起鍋，等鍋熱后放入少量油，放入姜片煸香，把處理好的蝦蟹下鍋翻炒。

這里其實(shí)應(yīng)該把河蟹切面蘸點(diǎn)淀粉煎至定型，不過(guò)清黎懶得折騰，直接倒進(jìn)去翻炒了。

因?yàn)楹有穳虼笾唬郧謇璋阉环譃樗模游r也是對(duì)半切開(kāi)。

即使如此，它們依舊很大，平日里做菜的大鍋不過(guò)才只放了五只河蟹、六只河蝦便有大半鍋。

“炒到變色就可以了。”說(shuō)著，清黎加入大量熱水，大火燒開(kāi)直至湯變成奶白色，轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)蓋上蓋子。

清黎把剛才煮著的土豆粉過(guò)了兩遍涼水，加入