爬出來的時候。
“杜娘子,這究竟是什么?怎么味道如此的……刺激?”仇掌柜掏出手絹,一邊擦拭眼淚一邊疑惑地問。
杜若解釋:“這個叫辣椒,不是干吃的,是放在菜里面,調味用的。”
她把用法詳細地講解了一遍。
聽完后,仇掌柜不大相信,“味道這樣古怪,放在菜里面真能好吃嗎?”
“好不好吃,試了才知道,”杜若起身站了起來,“這樣吧,我親自做幾道菜您感受一下。”
仇掌柜自然滿口答應。
然后領著杜若去了醉夢居的后廚。
快到午時了,廚房里一片忙碌,洗菜的洗菜,切菜的切菜,炒菜的炒菜,雖忙不亂。
杜若想了想,打算做三道菜。
一道水煮魚,一道辣子雞,還有一道辣椒炒雞蛋,都是很經典的家常菜。
味道上,杜若選擇了微辣。
一來得有個適應的過程,這個時代的人從來沒有吃過辣椒,腸胃嬌嫩,太辣的話一下子肯定受不了。
二來么,地里的辣椒還沒有長熟,這十幾個是她先跟系統兌換出來的,不便宜呢。
所以盡量省著點兒用。
花了兩刻鐘,三道菜就都做好裝盤了,杜若把它們端到了仇掌柜面前。
仇掌柜拿著筷子,頗有些猶豫不決。
色澤鮮亮,香味撲鼻,看著是杜娘子的手藝沒錯,可是……
“辣椒跟米飯最配哦。”杜若笑瞇瞇提醒道。
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仇掌柜狠了狠心,顫巍巍地夾了一個魚片放進嘴里,又飛快地塞了一口米飯進去,咀嚼。
一下,兩下,三下。
咦?并沒有想象中的難吃,反而越吃越有味,吃了還想吃!
他忍不住又夾了塊雞肉,微微的辣在唇齒間流轉,沖擊著他的味蕾,眼前萬物如同煙花綻放,全都亮堂了。
不知道為什么,忽然間好饞。
仇掌柜再也沒有顧忌,一口菜一口飯,秋風掃落葉般把三道菜吃光光。
然后放下碗筷,拍著彌勒佛一樣的大肚腩,打了個飽嗝兒。
“如何?”杜若坐在他對面,含笑問道。
仇掌柜朝她豎起了一根大拇指,“沒得說,絕了!”
杜娘子就是杜娘子,果然從來不會叫他失望。
貨得了肯定,接下來當然就是談價錢了,仇掌柜是個人精,從杜若拿出辣椒的那一刻就知道她的來意了,也不拐彎抹角,開門見山問道:“杜娘子這辣椒打算怎么賣呀?”
杜若沉思片刻,“實不相瞞,這辣椒種子是我偶然間得來,精心培育而成的,全大昭只此一家。”
“物以稀為貴,給旁人呢,至少要五百文一斤;但仇掌柜您不一樣,咱們是實在朋友,交心交底的,就賣您…四百文吧。”
這折扣不小了。
仇掌柜立馬拿來了算盤,噼里啪啦一陣撥弄。
一斤辣椒就算十五個,一個就算二十五文錢左右,一盤菜約莫需要一小半,算下來成本要加十文錢。
唔,略微有點兒多……
見他神情中帶著肉疼,杜若微微一笑,“要不這樣,我這兒還剩下十幾個辣椒,干脆今兒全做給客人吃了,就當是試試效果,怎么樣?”
那當然好,仇掌柜也很想看看客人的反應,然后再下決定。
剛好這時候進來了六七個漢子,個個人高馬大,背著包袱配著劍,像是跑江湖的。
仇掌柜親自上去招待,又問有沒有忌口。
嫁進深山后,綠茶繼妹又來下毒了