回到偏殿,喬欣索性燒起了柴火,架起了陶罐,開始準(zhǔn)備早飯。喬云霆一溜煙的湊過來,接過她手上的米袋子。
“娘,我來吧,你歇會兒。”
喬欣讓開地方,又蹲下身子,去添了火。
喬云清已經(jīng)拿著把菜刀,在手里顛了顛,摸索出一個大粗瓷碗,嚓嚓嚓嚓的磨起刀來。然后從一個粗陶罐子里拿出一塊腌肉,清洗了一番,就開始手起刀落,剁肉沫。張氏下意識的要過來接手,卻被喬欣一個眼神定在當(dāng)?shù)亍?
她低著頭不知所措,心里卻彷徨的很:婆婆不知道咋想的,非要讓大伯哥和相公一一的進(jìn)廚房學(xué)幾道手藝。別人家都講究個君子遠(yuǎn)庖廚,咱們她家就反著來呢?若是相公以后做飯都不指望自己了,那這個家還有容納的地方嗎?
喬欣直接吩咐道,“別傻愣著,去幫你大嫂帶孩子們洗簌吧,一會去就要吃飯了。行路艱苦,讓一自家爺們多出點(diǎn)力,心疼個啥?”
張氏一聽這話,明白了不是婆婆嫌棄自己,頓時放下心來,轉(zhuǎn)身就去馬車?yán)飵兔α恕?
本來都睡不著的的孩子們,一聽到磨刀的聲音,騰一下子的從馬車?yán)锾匠鲱^了出來,個挨個的跟鳥寶寶似,睜著大眼睛盯喬云清。
就看到喬云清在喬欣的指揮下,熟練的將剁好的肉沫子倒進(jìn)燒熱的空陶罐里,然后又兩節(jié)竹棍反復(fù)的撥弄。肉沫團(tuán)子越來越松散了,油漸多了,那誘人的香氣,霸道的往人鼻子里鉆。
饞的人直流口水!
太香了!
炒香了肉沫,喬云清就將干凈的水注入陶罐,然后下入糙米,只管等著肉粥熬開,煮爛即可。可眼下十四個人,這么大一罐子粥還不夠塞牙縫。必須還得準(zhǔn)備些別的食物。
喬欣扒拉一些子炭火單獨(dú)的放在一邊,然后在上面鋪滿石子,將早已經(jīng)準(zhǔn)備好的大餅子鋪在上面溫?zé)帷W鐾赀@些總感覺少點(diǎn)什么,光吃主食見不到一點(diǎn)綠色,總是有些不習(xí)慣!
她站起身,拍拍灰塵,道:“你們幫忙看著點(diǎn),隨時翻個面。我到四周看看有沒有啥子野菜!”
雖然是深秋,但是車前草,馬齒莧這樣的野菜還是隨處可見的,不過是沒有春季那么嫩而已。
別瞧不起這些野菜,荒年時期可是老百姓的救命糧,也就是這地人煙罕見,要是在村鎮(zhèn)附近,恐怕也輪不到她了。
當(dāng)喬欣帶著一兜子的野菜回返時,天色已經(jīng)大亮,一靠近偏殿,便聞到噴香的肉粥味,
喬云清這個童生果然有大廚的天賦,這才調(diào)教幾天的手藝都比家里其他人做的好吃。就連正殿的門口都蹲著幾個眼巴巴的娃娃,一見喬欣的身影,嗖的一下子縮回了腦袋!
“老大,老二呢?”喬欣掃了一圈沒發(fā)現(xiàn)喬云信和喬云清的身影,反倒是恒溫和喬云霆帶著一幫孩子守在火塘邊。
喬云霆連忙道,“正殿來人請過去了,大哥陪著二哥去的。阿娘,要不我再去瞧瞧!”
喬欣直接拒絕道,“不用,他們自己會處理,小四的傷還沒好,這一屋子的孩子不頂餓。咱們先吃。”
將野蔥切末,放入粥增味。一罐熱騰騰的野菜瘦肉粥就出鍋了。
氤氳騰騰,滿屋飄香!
焦香的肉粒混合在熟爛的糙米粥里,仿佛在與人招手;來吃!
出門在外,喬欣也不講什么老少尊卑的規(guī)矩,直接一個個的給大伙分餐,每個孩子半個大餅,一碗粥。大人則是多半個餅子。吃不飽的,可以再添,唯獨(dú)不可以去搶別人的食物。
喬家的小輩顯然已經(jīng)熟悉了喬欣的做事準(zhǔn)則,領(lǐng)了飯食,一個個就捧著自己的飯碗,望著喬欣,似乎在等待什么。
喬欣大手一揮:吃飯!
一家子人就像吹響了沖鋒號,吃的那叫香,一個個眼都不