麥場上，臨時灶臺前， 方大廚和他的廚師小團隊，忙了一個通宵，做完了云溪鎮人的伙食， 又給商隊準備了吃喝。 等一通忙碌下來就差不多凌晨四點了。

得， 就這個時間也別指望能躺下去了， 今個大伙都要趁著太陽未出時，早下田里去摘豆秧子。那六點之前就得準備好吃食，再加上 多出來的 這兩隊人，方大廚腦袋都炸了。這么多人，做啥吃的 任務都重的很！

擠兌這么大規模的大鍋菜，既要量大，又要不咋的難吃，方大廚一時間想不出更好的食譜， 只好硬著頭皮去找喬欣討個主意！

“蒸米飯，做熬菜，煮雞蛋，曹管事去鎮上定了三板豆腐，已經送來了，到時候多放點肥肉熬出油，有啥現成的豆蹶子，茄子一鍋燴就是了，家里人和長工都 一起去麥場吃， 不另外開火了！

饅頭 也多蒸一點，這兩天就辛苦你們了， 一會我在村子里再給你們找一些子幫忙的婆子， 大伙也好歇歇氣！”

“老夫人 ，這是不是太破費了？”

“咱不省這一點， 大家活多， 累的很 ，再不吃飽點，可不得累的尿血。”

王里正和宋窯主總歸是咱們自己莊子上的人 ，大老遠第一次來主家她這個做東家的可不得給人留點好印象

“老方呀，咱該省的省 該吃的吃！”秦這話說的底氣十足'“地里在 都快吃不完，的 ， 沒道理虧待自己。省下這么一點東西 ，咱喬家也富不到哪兒去，反而讓咱背上了為富不仁的惡名。

我若是一毛不拔， 也找不到像你和曹管事這樣得力的幫手吧！”

方大廚被人這么一夸，老臉一紅，也知道自己想左了。應下差事 就去忙開了。

麥場上，七八個超大的鐵鍋呼嚕嚕的燒著，其中兩口兩口鍋放著半人高的甑具，大米的香氣就是從那里面傳過來的。旁邊的一口鍋正在拄著茶雞蛋和豆腐皮等物什。熟透的雞蛋殼被敲碎，浸透了鹵料汁，一會 開飯了 就可以直接撈起來吃。

后面的幾口鍋里，方大廚正帶著得意弟子做熬菜。豬板油炒成油渣，然后就加入 菘菜，干豆角，茄子，兩板新鮮的老豆腐 也被方大廚全部放進去。

若是以前他還留一半中午煎著吃， 可聽了老夫人的話之后， 方大廚也不省了，總歸是自己人吃，又不是便宜外人。

咬咬牙，多添點豆腐，又加了半盆河蝦，和魚肉丸子，總算是給足了料。

云溪鎮的小伙子 也都是勤快人， 被叫醒了以后 主動的去水井邊 清洗一番后 就開始各自主動的找活干， 留在麥場打下手的幾個小伙子 被方大廚的豪放做派給驚呆了。

“這真的是給咱們吃的？”

方大廚聞言，從 氤氳的蒸汽里抬起了頭，笑道：“那還有假？這都是老夫人親自定好的單子， 今兒大伙都在這吃飯，忙的很 連主子都不開小灶， 哪有人單獨給你們做，總不能讓你們 餓肚子回去吧？”

那小子聞言，嘀咕著：“吃的這么好， 咱都不想回去了，留在主家幫忙干活，工錢咱都可以不要！”

這年頭 不說賺錢了，能吃口飽飯對他們來說 都是奢侈的事，兒留在喬家不僅能頓頓飽， 還能頓頓好，哪怕簽個死契她也愿意呀。

在場上這么想的小伙子 ，凡是家里兄弟五六個的，可不都打起了這個念頭！

喬欣還不知道， 就這么一兩頓的伙食 ，輕而易舉獲得了大伙的擁護， 等她日后在莊子上招人組建自己的親衛的時候， 那是人人都在掙破了頭的去搶有限的名額。沒選上的無不哭天搶地！

搶收的時候，還可以說是東家讓他們 賣力做事兒做做樣子，可如今在祖宅 又不是特別緊急的情況下， 東家還讓干活