端午節(jié)還沒到的時候,鄭令意就吃起了粽子,小廚房要早準備些,除了自家人吃的份,還得給鄭令意留出見禮的份。
米玉一般的白米粽,簡簡單單的沾著紅白糖或蜜吃;各色的豆粽,沾了豆和箬葉的香氣。怕主子們膩著,將肉粽蛋粽做的細巧,半掌那么大,像一只翡翠的小鞋。
吳霞早早的送來了她包的肉粽,不比小廚房里的精巧,拳頭般大小,蛋黃流油,肉多的都滿溢出來,全然合了外院做粗重活計的小廝護院們的胃口。
肉是用醬提前腌過的,肥瘦相間,瘦肉嫩而不柴,肥肉如肉凍一般,便是一口吸了,也只覺香而不覺膩,分到外院去叫他們吃了,恨不能連粽葉也給嚼了,依舊是沒吃夠,便湊了銀子叫一個弟兄跑腿去買。
吳霞店里生意倒好,有些人是提前定了今日來拿,預備著做節(jié)禮的。見吳霞對那些臨時想買上個幾十把的人搖搖頭,說若無定金交付,今日每人至多只能買兩把。ii
那人得意的說,“這家前些日子開賣的時候我就嘗了,好滋味!當天來買,哪還有份?”
吳家小廝榆錢從邊上擠上來,沖她咧著嘴笑,“霞姐,你那粽子味道太好了,兄弟幾個湊了錢叫我再買它百八十個。”
店里生意太好,吳霞平日里都在后邊忙活,不出面招呼客人的,今日忙得連汗都來不及擦,紅彤彤的臉上都是細密密的汗珠。
她朝里邊里一努嘴,道“去后頭找果兒去,也不知能不能給你勻出來,若沒有可不許鬧啊。”
榆錢給弟兄們買宵夜時常來這兒,已是熟絡(luò)極了,進了里頭還瞧見陸致正坐在一個用屏風擋開的小隔間里,筷子戳著大肉粽,端著大海碗喝著薄荷綠豆水。ii
他桌邊擺了個大竹籃,竹籃里也盛著五六把粽子和一把菖蒲葉,想來也是拿回家去做節(jié)禮的。
榆錢朝他請了個安,陸致一點頭,也是忙著吃。
陸家是做生意的,往來交際那樣多,端午節(jié)便是自家不包,也少不了粽子吃,可卻還是來買,可見吳霞這粽子的滋味實在不賴。
榆錢掀了簾子就往后院去,店里卻有人不樂意,嚷道“打開門做生意,你還給老子來陰一套陽一套的?剛才那小子提前訂了嗎?你怎么就賣給他呢?瞧不起人是不是?”
這膀大腰粗,一口唾沫星子打濕一群人的壯漢,便是方才那個沒訂著粽子的人。
吳霞雖是笑臉迎客,叫他這一罵也有些掛不住了,“方才那位是我家恩人跟前伺候的,自然要給這個方便。”ii
“豬鼻子里插大蔥,你裝什么相?今個老子還非就要買了!”壯漢卻是不依,好像吳霞不賣他粽子,便是不給他面子。
吳霞不欲在節(jié)里鬧出個什么,更不想他嚇著其他客人,可這人方才一張嘴便是要五十把,每一把十只,便是五百只,還全是要肉的。若是給了他,怕是后頭的客人又要苦等。
“拿大棗棕和白米粽摻一摻,給您五十把,成嗎?”
“你還跟我討教還價?不成!”那人卻是得寸進尺了。
陸致聽著聲音出來瞧熱鬧,見吳霞被他逼迫的無法,便站出來說“街上賣粽子的又不止一家,且不說人家是沒這個量,就是人家有這個量,不像賣你,哪還有強買的道理?”
陸致雖是替吳霞說話,這話卻是火上澆油了。ii
那壯漢聽得冒火,一個健步?jīng)_上前來,揪著陸致的衣領(lǐng)子把他提起來,“娘們唧唧的,你放什么屁!”
吳霞見他還動起手來,打的還是吳罰表弟,連忙沖上來阻止,扯了那壯漢的膀子半天,人家卻是紋絲不動。
“軍爺,粽子罷了,不必動粗吧。”
郭評事不知何時從后頭出來,將吳霞擋了去,今個節(jié)禮他休憩,也在后頭幫忙呢。
壯漢瞥他一眼,又垂眸看著自