“能吃上這么一頓人間美味馬肉，咱已經(jīng)很是心足咯！”

“我現(xiàn)在渾身有用不完的勁兒，能一口氣走完接下來的路！”

“官爺，勸你們明日多吃點(diǎn)雜面糊糊緩一緩，這玩意太滋補(bǔ)了，吃一斤馬肉相當(dāng)于五斤牛羊肉。”

“就是，這個(gè)天氣，再來一頓可就要補(bǔ)過頭啦！”

“......”

剛還瘋搶的香餑餑馬肉，轉(zhuǎn)眼就成了滯銷品？

他們嫌棄，甘明蘭是一點(diǎn)都不嫌棄的。

廚房的大冰柜好好收拾收拾，還是能再塞點(diǎn)肉進(jìn)去的。

那都是她白天才辛辛苦苦分解的肉，怎能眼睜睜的看著它變質(zhì)呢！

三更半夜的，某人做了一回盜肉賊。

做賊的同時(shí)，還讓阿土大王帶著它的小弟們，事后在積水坑附近留下了很多的腳丫子。

偽裝了一個(gè)耗子偷肉的現(xiàn)場(chǎng)。

甘明蘭起初是雄心勃勃，想把三百來斤新鮮馬肉全做成肉干的。

她這么強(qiáng)悍的體能，要不是一直拿神木精華當(dāng)紅牛喝，下半夜就差點(diǎn)整報(bào)廢了。

烤肉干是一個(gè)很耗時(shí)的活計(jì)。

烤之前還要先把肉煮熟。

為了讓原味烤肉干成為最美味的肉干。

甘明蘭突發(fā)奇想。

她在煮肉的高壓鍋鍋底，厚厚的鋪一層新鮮的狗米草根，再把用鹽腌制了半小時(shí)的馬肉平鋪到草根之上。

如此反復(fù)，一層草根與一層馬肉的疊加。

鍋里是不加一滴水的。

就靠狗米草根在高溫融化成汁液后，化為水蒸汽在鍋內(nèi)循環(huán)。

一小時(shí)后，高壓鍋里的馬肉終于軟爛了。

事實(shí)證明，她奇思妙想很靠譜！

在打開鍋蓋的那一剎那，天靈蓋都被鮮飛了天。

那是一種，每根肉絲里的細(xì)胞都鮮透了的味道。

在晚上的那頓肉片湯的鮮美基礎(chǔ)上，鮮美度提升了十倍！

甘明蘭只來得及贊一句：一口馬肉鮮，至此人間百肉皆無味！

邊吃邊咋舌，手里的動(dòng)作也不停。

她還要趁熱，把這些大塊肉都撕成比指頭大一倍的條狀。

等到這些條狀肉變涼后，就到了最耗時(shí)的一個(gè)工序。

她的家庭烤箱，一次頂多能烤四斤肉。

烤一盤得一個(gè)多小時(shí)，只能烤個(gè)大半干。

一夜未睡，最后才得了十斤馬肉干！

烤箱出品，沒有那種曬或風(fēng)干的肉干那般堅(jiān)硬。

帶了些肉干的韌性，老年人和孩子吃著也不費(fèi)事。

原汁原味，咸淡適中。

只可惜，她淺嘗一塊就再也干不動(dòng)了。

明晚再找個(gè)機(jī)會(huì)進(jìn)來，全給抽真空放大冰柜里凍起來。

要吃的時(shí)候再加回個(gè)爐。

最多也就這十斤了！

雄心壯志，已經(jīng)被這一晚上的慢功夫細(xì)活兒殺死了！

剩下的新鮮馬肉全都切割成均勻大小，抽真空，冷凍起來！

沉浸式一夜烤肉的結(jié)果，就是她的頭發(fā)絲里都帶著肉香。

還得抓緊時(shí)間在浴室里洗個(gè)戰(zhàn)斗澡......

次日，耗子將偷走了所有的馬肉都沒人生氣。

年輕力壯的昨晚過于滋補(bǔ)后的身體反應(yīng)，好折磨人。

受益最大的是傷患。

吃飽肉喝了藥材湯，今天早上他們都覺得傷口不那么疼了。

左文康要不是早上看到小腿的那個(gè)血洞還在，都懷疑自己已經(jīng)痊愈了。

不僅不疼，肉里還癢癢的。

豬肉西施她，干活比殺豬還絲滑！三月天