“何雨柱,等我一下,我去學(xué)學(xué)怎么做的?!?
許大茂見傻柱去做飯,趕緊跟了上去。
賀來愣了一下,不過很快就釋然了,許大茂上一世可是做飯小能手,婁曉娥可是不會做飯的,都是他做,現(xiàn)在想學(xué)點廚藝也正常。
賀來看著剩下的雨水和春兒,正哄著幾個小的玩呢,也進了廚房。
看見傻柱正和許大茂斗嘴呢,傻柱非讓許大茂叫師父,不然不教;許大茂當然不會叫,表示自己就在旁邊看著,看你何雨柱敢不做。
“柱子哥,大茂哥,差不多行了,這樣我給你們弄一個好吃的,怎么樣?”
賀來笑著阻止了倆人拌嘴。
“小來子,你的涼拌豆芽,還是涼拌平菇,要不還是算了吧。夏天再吃吧?!?
傻柱嘲笑道,他可知道賀來不怎么會做菜的。
“大茂哥,我教你,我這個保證好吃!”賀來見傻柱嘲諷自己,就不樂意了,直接對許大茂說道。
“行,小來子你說,大茂哥給你打下手?!?
許大茂笑了,賀來可是有很多新菜的,隨便弄個出來都好吃。
賀來從面缸里弄出二斤面粉,然后對大茂哥說道。
“大茂哥交給你了,揉成面團,再醒個二十分鐘?!?
“呃,小來子你這是要做饅頭嘛,那我去拿一點老面過來。不過你這不是還有饅頭嘛!”
許大茂有點疑惑道,怕賀來記錯了。
“不是,不是,你照著做就行。”
“好吧。”
許大茂見賀來一副成竹在胸的模樣,也就不問開干了。
“切,這面粉揉成團,除了饅頭就是面條,還能做啥!”
傻柱接著收拾自己的野豬肉和鵝肉。
很快許大茂就揉好了,放在一邊蓋好開始醒。
“走吧,二十分鐘再過來?!辟R來招呼許大茂道,留傻柱一人在那炒菜。
賀來出來后回房間寫了一個方子揣進兜里。
期間傻柱已經(jīng)做好了菜,還過來兩個饅頭。
傻柱在賀來吃飯的時候不斷試探著賀來,想知道賀來想弄什么東西。
賀來拗不過他,最后還是把方子給了傻柱。
“涼皮,小來子你咋還會做這個東西,這個一般只有一些老師傅會做?。 ?
傻柱一看是涼皮的配方,也是驚呆了。
“嘿嘿,偶然得到的,怎么樣?是道美食吧?”
賀來笑著道。
“不錯不錯,這東西好,我以前也一直想知道這涼皮怎么做的,問那些手藝人,但都藏著掖著,不愿意說?!?
“何雨柱你是不是傻,那肯定不愿意說啊,這可是他們吃飯的家伙,告訴你了,他們還做不做生意了?!?
許大茂插話道。
“我們四九城基本都吃豆汁焦圈,炸醬面,驢肉紅燒一類的,這涼皮是陜西那邊傳過來的,挺少見的,不過味道挺不錯的,所以我拿出來讓你們試著做一下。”
賀來解釋道。
“不過這醒完兩次,還要沉淀四個多小時是不是太久了?那都十一點了啊。”
傻柱看著配方說道。
“那就明天早上做唄,又不急著吃!”
“我能做啊,我媳婦晚上要喂奶,正好我起來做個宵夜?!?
許大茂一想這個剛好自己到時候晚上給秦玉茹做著吃,立馬高興起來。
“行,那我放一晚上,明天早上再做著吃?!?
“柱子哥,明天早上給我們送兩碗哦?!辟R來提醒一句。
“沒問題,包我身上。”傻柱笑著道。
“柱子哥,你可以把這個方法在軋鋼廠里