大歲數了,還跟個小丫頭打架!今日都給我收斂點!要是敢擾了貴客,你們也別想再留在徐府了!”
說罷也不再管李婆子,直接沖姜雨薇笑了笑道:
“雨薇,讓你見笑了,我給你留了一個灶臺,你去做菜把,缺什么少什么只管跟李婆子要,府上什么備菜都有,一會兒孫招娣出來就讓她給你打下手,今日你和府中的廚子各做十道菜,可以吧?”
姜雨薇笑著點了點頭道:
“沒問題。”
姜雨薇早就將今日要做的菜單想好了,小龍蝦也是之前就洗出來的,姜雨薇看著時間緊迫,那孫招娣也不是個能指望上的,進了廚房就擼起袖子開始做小龍蝦。
這時候李婆子的兒子李虎也進了廚房,見姜雨薇一個人在忙乎,不屑地瞅了她一眼,就對李婆子抱怨道:
“娘,你看看。如今什么貨色都能進徐府的廚房了!”
李婆子見狀也斜睨了姜雨薇一眼,點點頭道:
“是了,兒子咱們快些做菜吧,別耽擱了主子用餐,旁的人做的吃食還不知道能不能入的了口呢!”
姜雨薇此時正忙的腳打后腦勺,根本無心理會這對作精母子,反正自己只是來做一頓飯,也不來這徐府當廚子,隨他們怎么說去,若是當真惹怒了自己,自己當然也不會放過他們。
姜雨薇炒好了底料將龍蝦下鍋,才見孫招娣慢悠悠地走了出來,姜雨薇直接對她說道:
“張管事說讓你來幫我打下手,我們時間緊迫,我說什么你就做什么!”
孫招娣剛想躲在后面偷懶,見姜雨薇這樣說便也不敢反駁了,直接不耐煩地點了點頭。
姜雨薇讓孫招娣將豆芽和青菜先洗干凈,木耳泡發,又扔給她一塊毛肚讓她用面粉多搓洗幾遍。
姜雨薇則是挑了一塊豬里脊切片用鹽腌制起來,又用韭菜混著剁了些肉餡,將茄子切大片從中分開兩半準備做炸茄盒,夾好餡料的茄盒滾了面糊放在八成油溫的鍋里頭炸,很快便炸好了滿滿一大盤。
李虎聞著姜雨薇這邊飯菜傳來的香氣,不由地皺起了眉頭,眼神示意李婆子過去看看,李婆子會意忙放下手里摘的菜,賊溜溜地轉著兩個小豆眼兒就往廚房里面擠。
正在不耐煩地洗毛肚的孫招娣見狀,使勁擠了一下李婆子尖著嗓子喊道:
“喲,你過來作甚,也不看看自己的塊頭,這里頭的過道這樣窄,非要巴巴地擠過來作甚,莫不是想來跟著新廚子偷師學藝的!”