第21章 素生煎(2 / 2)

        邊關(guān)小廚娘 茶暖 1146 字 4個(gè)月前

        誰(shuí)信!

        大餅不要畫(huà)得太夸張,它是那樣容易被吃食哄騙的狗嗎?

        小看誰(shuí)呢!

        烏金仍舊不搭理他們二人,甚至覺(jué)得有些無(wú)趣,干脆整個(gè)趴了下來(lái),將腦袋擱在了前爪上。

        片刻后,甚至閉上了眼睛。

        趙大虎,“……”

        趙二虎,“……”

        挫敗感十足的二人輪番地唉聲嘆氣。

        “大哥你說(shuō)這烏金會(huì)不會(huì)是個(gè)傻的,連骨頭都不認(rèn)?”

        “說(shuō)不準(zhǔn)哦,哪里有狗不吃骨頭的……”

        烏金,“……”

        你才傻,你全家都傻!

        拿的那塊骨頭也不知道是從哪里撿來(lái)的干巴巴的骨頭,一點(diǎn)肉都沒(méi)有不說(shuō),整體都風(fēng)化開(kāi)裂了,它要來(lái)做什么,塞牙嗎?

        二人一狗在這里胡鬧,惹的在那做活的夏明月忍俊不禁,笑道,“大虎和二虎既是這般稀罕你,你便跟他們兩個(gè)去那邊院子里頭玩一會(huì)兒,等晚上做好飯?jiān)倩貋?lái)。”

        有了夏明月發(fā)話(huà),烏金這才慢騰騰地站了起來(lái),仍舊是不理會(huì)趙大虎和趙二虎兩個(gè)人,自顧自地往外走。

        但不管理不理他們兩個(gè)的,只要烏金愿意去院子里頭玩,那就是有進(jìn)步!

        趙大虎和趙二虎歡天喜地,連蹦帶跳地往回走。

        不多時(shí),隔壁院子里便有了陣陣嬉鬧聲。

        夏明月抿嘴笑了笑,仍舊和呂氏繼續(xù)做活。

        素餡兒的餅,現(xiàn)如今又增加了一個(gè),是紅蘿卜木耳雞蛋粉條餡兒的。

        儲(chǔ)存過(guò)了冬的紅蘿卜,水分比著新收的紅蘿卜略少一些,調(diào)餡兒時(shí)不容易出水分,且更帶一些獨(dú)有的甘甜,木耳提升了脆爽口感,雞蛋增添濃香,粉條起上一個(gè)點(diǎn)綴效果,讓后味更加濃重。

        紅蘿卜木耳雞蛋粉條餡兒的餅開(kāi)始售賣(mài)后,立刻與韭菜雞蛋粉條平分春色,甚至一度超過(guò)了蔥香肉餅的銷(xiāo)量。

        縣學(xué)那邊要紅蘿卜餡兒餅的數(shù)量也增加了許多。

        一切忙碌完畢,夏明月開(kāi)始做晚飯。

        做餡餅兒的材料一應(yīng)俱全,夏明月干脆和了一點(diǎn)面,包上了一鍋排(有的地方叫鍋蓋或者篦子)的紅蘿卜雞蛋餡兒的餃子。

        包好的餃子也不下鍋煮,只在生的狀態(tài)下挨個(gè)放入刷了油的鍋中,待底部微微泛金黃后,加水燒開(kāi),小火慢悶。

        燒干,再加水,再燜。

        直到鍋中的餃子盡數(shù)熟透,澆入稀稀的面粉水,待所有餃子底部皆是酥脆時(shí),這生煎餃子便可以出了鍋。

        邊關(guān)小廚娘三月天

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