第38章 裹涼皮(1 / 2)

        邊關小廚娘 茶暖 1145 字 7個月前

        來的時候,帶了一件換洗的衣服,一個木質的枕頭,還有一個小被子。

        被子里子和面都洗的干凈,但從蓬松程度上看來,里面放的應該是蘆花。

        蘆花不如棉花蓬松軟和,也不如棉花保暖,但現在天氣漸熱,晚上也不冷,倒也不打緊。

        只是夏明月看著江竹果的雙眼有些浮腫。

        “沒事吧。”夏明月詢問,“眼圈都青了。”

        “沒事,尋到了活來做,回去跟娘說了,娘高興的很,拉著我說了許多的話,交代我一定要好好做事。”江竹果咧嘴笑了笑,“我也高興,高興地昨晚有些睡不著,又怕睡過了今早誤了活,睡得不大踏實。”

        有些像她在現代社會時第一次應聘成功,頭一天要上班時的模樣。

        夏明月抿嘴直笑,交代江竹果試著揉面。

        家中的活都是江竹果來做,揉面的活自然也就不在話下,揉出來的劑子光滑圓潤,且各個大小均勻。

        夏明月和呂氏皆是十分滿意。

        做餅,擺攤,賣餛飩。

        生意照舊,但因為有了勤快利索的江竹果,夏明月和呂氏皆是覺得輕松了許多,做事也不必那般勞累慌張。

        趙大虎和趙二虎在快晌午時依舊去縣學那送餅。

        縣學那要的餅數量十分固定,每天都要四五十個。

        為了回饋這樣的老主顧,這幾日再去送餅時,夏明月都讓趙大虎和趙二虎多帶幾個餅過去。

        紅豆餡兒的。

        煮熟的紅豆,搗的碎碎的,但也不能太碎,以軟糯但有些許顆粒感為佳,配上些砂糖,做成酥脆酥脆的薄餅,吃起來滿口甜絲絲,酥脆脆的。

        紅豆餅一度很受縣學歡迎,甚至提出來多要一些,可按市價購買。

        夏明月今日讓趙大虎和趙二虎送過去的餅中便有不少紅豆餅,因為個頭小,一個按六文錢來收。

        兄弟兩個送完餅,將錢盡數帶了回來,同時帶了話。

        “那張郎君說,各種餅雖然好吃,可架不住每日都吃,他們聽說嬸嬸最近有賣餛飩,就讓我們回來問問嬸嬸,看這新做的餛飩能不能也送一些過去,他們可以每日都要好幾十份。”

        “這餛飩帶湯水,先不說往那送著不大容易,就算是能用瓦罐盡數盛了給送過去,到那再分食,可這一路上怕是也給泡的有些爛了。”夏明月擰眉。

        且餛飩這種吃食,現吃現包的才是最好吃的,就算取巧送過去,滋味也會打了折扣。

        身為廚子,這種事是不能接受的。

        而若是使用移動的小火爐去那煮,先不說運這些東西過去頗為麻煩,無論是讓誰去,都影響眼下攤位的生意。

        以縣學那的客戶穩定度來說,開分店是最好的選擇。

        但,人手和她現在的資金都不夠。

        或者,她可以換個思路,先解決一下產品單一的問題?

        夏明月盤算了許久,在下午收攤回去時,先去買了些芝麻醬,又在莊戶賣菜的攤位上買上了一些早黃瓜,綠豆芽,還有一把新鮮的香菜。

        春日的香菜,生的茁壯,哪怕是放到了下午,仍舊是水靈靈的。

        到家后,交代江竹果做洗涮鍋碗的雜活,夏明月則是和了塊面團,然后放在水中洗。

        這舉動,驚得江竹果險些跳了起來,“夏姐姐,這面團擱在水里頭洗,不就都化成湯了?”

        “是會化,但不是全部。”夏明月頭也沒抬。

        江竹果仍舊詫異。

        這都是面,咋還有的化,有的不化?

        江竹果想不明白,做活的時候,時不時地瞥向夏明月,想看看這面團究竟怎么個不全部化法。

        夏明月察覺到,也不多解釋,只專

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