周氏性子溫和，做事麻利，勤快干凈，家中公婆也是十分明事理之人，夏明月試用了一日，覺得周氏上手頗快，便將其留了下來，每個月先按照四百文來開，待一個月后漲到五百文，再將第一個月的一百文差額給補齊。

周氏對于這個工錢數(shù)量十分歡喜，做事也十分盡心盡力，每日皆是晨起天不亮便過來，到了傍晚天擦黑才走。

夏明月對周氏也頗為滿意。

到了末伏，夏明月種下了白菜種子。

而先前種下去的蘿卜和芥菜種子已是開始發(fā)芽，長出了細嫩的苗。

夏明月將長得密集的苗間了一間，而間下來的苗也沒有浪費，只擇掉根部，淘洗干凈，配上蔥蒜和辣椒油，拌成了清脆爽口的小菜。

晨起或者晚上喝粥的時候來上一盤，清爽下飯，在這炎炎夏日里別有一番風(fēng)味。

等蘿卜苗和芥菜苗吃差不多時，何順子來了。

帶了一小筐的假酸漿籽來。

酸漿籽顆粒小，何順子怕露，在里面套了布袋。

夏明月看著那堆的老高的棕色小顆粒，眼睛亮成了小星星，“勞煩何大哥。”

說著話，夏明月便要付錢。

而且比先前打算給的錢多拿了一些出來。

這假酸漿籽，實在是比她想象中的難得許多，價格得符合付出的勞動才行。

“夏娘子客氣。”

面對夏明月給的錢，何順子連連推辭，“這錢我不收，但想從夏娘子這里討上一些這小燈籠做出來的吃食，不知道夏娘子是否同意？”

“沒問題。”夏明月滿口應(yīng)了下來，“不過這吃食需得吊在井中冰上許久，何大哥可以明日晨起一早來拿，到時候帶上瓦罐來，我多給何大哥裝上一些。”

“好嘞。”

何順子連聲應(yīng)下，趕著牛車離開。

而夏明月則是開始忙碌。

先過了一下篩子，去除掉其他雜物，而后將假酸漿籽快速地過水洗掉表層沾染的灰塵，接著放到布袋子里面，用涼白開浸泡一盞茶的功夫，便可以開始搓冰粉。

揉搓時力道要均勻，且不能急躁，需得慢慢地攥著布袋，盡可能地將假酸漿籽中的膠質(zhì)全部揉搓出來。

隨著夏明月雙手的不斷搓洗，盆中的水開始變得粘稠且產(chǎn)生大量細小且綿密的氣泡，搓洗的時間越長，水也越來越粘稠，氣泡越來越多。

直到感覺到布袋中的假酸漿籽已經(jīng)不再有黏性，夏明月這才停下來，將盆中的冰粉過了一遍篩子，濾去漏網(wǎng)的雜質(zhì)還有從布袋中跑出來的假酸漿籽。

略點上一些澄清的生石灰水，攪拌均勻，倒入瓦罐后吊入井中，達到冷藏效果。

待晚上吃完晚飯后，夏明月將瓦罐拔了上來。

舀上一大鐵勺，用鐵勺簡單劃拉成小塊，澆上下午熬好且已經(jīng)放涼的紅糖汁，撒上一點花生碎，白芝麻，夏明月還特地往里面切了一點下午從莊戶手中買來的西瓜。

做好后，夏明月特地請了呂氏一家三口一起來品嘗。

冰粉透亮，有了紅糖水和西瓜的點綴，即便是在月光下看，也覺得賞心悅目，好看無比。

其口感Q彈滑嫩，冰甜爽口，花生碎和白芝麻點綴出來的香濃讓后味層次豐富，而那西瓜的甘甜，越發(fā)增添了清爽之感。

一口下去，感覺此時已經(jīng)不再是夏日，而是帶著絲絲涼意，舒適無比的秋季，晚上睡覺時都不必鋪了涼席的。

“這跟涼蝦一樣好吃呢！”

眾人連聲感慨，且說話間半碗冰粉已經(jīng)下肚。

看著瓦罐中此時空空如也，所有人不約而同地放緩了吃冰粉的速度，盡可能長時間地去感受這難得的美味。

“弟妹，這