么？”有人指著那一串白嫩嫩圓溜溜的問。

“手打魚丸。”夏明月笑答，“魚肉做成的丸子，這個是實心兒的，這個是帶餡兒的，也叫包心魚丸。”

“那這些菜串肉串啥的，是咋個吃，咋個賣的？”

“燙熟以后，晾涼浸泡在料汁里，這叫做冷鍋串串，吃的時候直接拿著吃就好。”

夏明月一邊說話，一邊將料汁中浸泡的差不多的菜串拿了一些出來，“嘗嘗滋味？”

對方是夏記的熟客，這會子也沒有客氣，接了那蘸滿紅油料汁的素雞串放入口中。

素雞是豆制品，口感本就醇厚，此時裹滿了料汁，越發(fā)的香濃可口，滿嘴皆是麻辣鮮香之感。

“好吃哎。”那人一邊吃，一邊含糊不清地說話，“這個什么冷串串咋個賣？”

“素串三文，肉串六文，魚丸八文。”夏明月道。

這個價位一出，眾人皆是咋舌。

不算便宜呢！

但若是仔細(xì)想上一想，這一串素串十分密實，肉串分量也不算小，最關(guān)鍵是那料汁味道著實是好……

夏娘子這里的吃食素來是以味道好，價格公道出了名的，既然賣這么貴，自然是有賣的貴的道理！

若是心疼銀子的話，那就不要在外面買吃食嘛，買菜回去自己做就是。

出于此種心理，加上對冷鍋串串的美味實在難以抵御，許多人已是拿起了腰上綁著的錢袋子。

“兩串魚丸，兩串里脊，三串素雞！”

“我要兩串五花肉，一串土豆，一串藕片，一串木耳。”

“三串豆皮，一串蘿卜……”

夏明月和呂氏開始忙碌著收錢分發(fā)冷鍋串串。

三串以上的配上油紙杯，能夠帶著走，無論是邊走邊吃還是帶回去吃，也都十分方便。

而那些只要上一兩串嘗鮮的，也不在意有沒有油紙杯，只直接在攤位附近塞進了口中。

更有許多人，起先是要上一串來嘗鮮，待吃了后覺得滋味實在是好，干脆再要上一些來，帶回去慢慢吃。

夏記冷鍋串串的生意，比夏明月預(yù)想的還要好上一些。

一個多時辰后，今日準(zhǔn)備的那些菜串和肉串已是賣了個七七八八，不剩多少。

最后來的人看到零星幾串皆不是自己喜歡吃的，最終只能勉強選上了兩個，算是解解饞。

等最后一串蘿卜片也賣出去后，夏明月和呂氏開始收拾東西。

邊關(guān)小廚娘三月天