葛掌柜久做生意，這些事情考慮的周全，做的也是面面俱到。

夏明月親自到了步云樓的后廚為這場謝師宴做上了幾樣招牌菜，又回到家中。

明日張明義等人皆是要離去，夏明月盤算著怎么也得給一眾人送上一些小禮物為好。

但此時天氣炎熱，大部分的吃食放上半日一日的便容易變質，要送出去的東西需得滋味可口，且十分耐存放，至少能讓人吃個兩三天才行。

思來想去的，夏明月最終想到了一樣東西——烤馕。

烤馕噴香可口，烤好之后晾涼后口感會從剛出鍋的松軟變得帶了焦脆口感，這樣的烤馕表皮干燥，拿籠布包著，可以存放數天，且美味不會衰減分毫。

這樣的吃食可以說十分適合送給范平陽等人。

而馕又因為制作馕時使用原材料的不同，分為全馕、半馕、糖馕、油馕、菜馕等，又經過許多人自己的改良，出現了芝麻馕、核桃馕、南瓜馕……

總之，樣式各種各樣，但不拘哪種，滋味皆是美妙。

今日消息來的突然，夏明月手頭沒有太多原材料，且也是第一次嘗試做馕餅，便打算做比較簡單的椒鹽芝麻馕。

面粉、酵母、雞蛋和水一并和成光滑的面團，待發酵后揉成劑子，做成大小合適的圓餅。

圓餅上刷薄油，撒芝麻、椒鹽、胡椒粉、戳孔、放入烤爐之中，慢慢炙烤到香味完全散發出來，囊的表皮泛起棕黃色，內里熟透后便可慢慢從烤爐中拿出。

剛剛做出來的烤馕松軟可口，椒香十足，咸味適宜，不必配任何旁的東西，吃起來已是可口滋味，齒頰留香。

因近日時常出入步云樓，夏明月嘗慣了婁山子等人做出來的美味佳肴，此時驟然吃這般清香可口的烤馕，更覺得別有一番滋味，比湯盆還要大的烤馕，竟是一口氣吃了半個。

甚至覺得還有些不足。

但這也足以說明她這烤馕做的頗為成功。

夏明月對自己的手藝表示認可和欣慰，將剩下的馕一并都烤了出來。

從半夜一直忙碌到了清晨，夏明月才將所有的馕餅盡數烤制出來。

而做好的烤馕摞在一起，厚厚的一堆，有一人來高，瞧著十分壯觀。

留下了一部分烤馕讓江竹果等人嘗嘗鮮兒，夏明月將大部分的馕餅分別裝到笸籮中，拿干凈的籠布蓋好，推著平板車前往縣學。

邊關小廚娘三月天