福管事仔細(xì)端詳了一番圖樣上的內(nèi)容,微微頷首,“這花樣繪制的十分精巧,看樣子是做點(diǎn)心的模具,眼看離中秋不遠(yuǎn),夏娘子是打算做些月餅的模具吧。”
“正是呢。”夏明月笑道,“除了自己吃的,趁著節(jié)令,賣些月餅出去,也能多賺上一些銀子。”
“不錯(cuò)。”福管事連連點(diǎn)頭。
賺銀子這種事,沒人嫌多!
“此外,我還需要幾個(gè)烘烤月餅的烤爐。”夏明月將另外的圖紙拿了出來(lái),“需得按著這個(gè)樣子來(lái)做才行,勞煩福管事找些可靠經(jīng)驗(yàn)老道的泥瓦匠來(lái)做。”
“沒問(wèn)題,包在我身上!”福管事將胸口拍的哐當(dāng)哐當(dāng)響。
做好這些事情,便能確保夏明月做出更多的好吃的,而他們也就能跟著吃到許多滋味美妙的吃食。
也就是說(shuō),幫著夏明月打好下手,就等于能吃到美味吃食!
這事兒必須得給辦好!
福管事心里有盤算,轉(zhuǎn)身便將這兩樣事情盡數(shù)都安排了下去,更是叮囑一定要辦的又快又好。
將月餅?zāi)W雍涂緺t的事情交代下去,夏明月自覺腹中空空,也不交代莊媽媽和銀巧去做飯食,而是自己一頭扎進(jìn)了廚房。
蔥花、五香粉、白芝麻粒兒、鹽巴、白糖、少許辣椒粉一并攪拌均勻后淋了熱油增香,均勻的涂抹的搟成長(zhǎng)方形的發(fā)面上。
而后再均勻地涂抹上一層用肥瘦相間的豬肉剁成顆粒感十足,用鹽巴、齏粉、醬油、黃酒、再打上一顆雞蛋攪拌均勻的肉餡兒,沿著面餅的一邊將整張面餅卷成長(zhǎng)條卷。
將裹滿了肉餡兒的長(zhǎng)條卷改刀成饅頭大小,再將改刀好的塊兩端拿起,反向擰上一圈,形成麻花狀,水開上鍋蒸上一頓飯的功夫即可。
蔥香肉花卷出鍋,也不必再做其他配菜,只撈上一些素日腌泡的蘿卜丁,再舀上一碗南瓜粥即可。
花卷肉餡兒分量足夠,滋味濃郁,一口下去,肉粒兒感十足,滿嘴皆是濃厚肉香。
蔥花的香氣,辣椒粉的微辣,松軟喧騰的口感,皆是讓花卷的香氣和滋味更上一層樓,越吃越覺得這蔥香花卷香濃,越吃也越想吃。
泡菜蘿卜酸爽可口,時(shí)不時(shí)來(lái)上一個(gè)泡辣椒,辛辣酸爽,開胃十足。
南瓜粥是去皮的南瓜配著大米粥熬煮而成,熬得軟糯爛糊,盡數(shù)與米粒兒都混在了一起,喝上一口,不見南瓜,卻滿口皆是南瓜濃香。
夏明月覺得這樣的飯食吃的十分過(guò)癮,連那蔥香肉花卷一口氣都吃了三四個(gè)才停下來(lái)。
其余眾人對(duì)此也連連稱贊,尤其是殷陵游師徒二人,幾乎是將一籠的蔥香肉花卷包了圓,只吃得是滿嘴油光,飽嗝連連。
“師父,嗝。”毛三里道,“其實(shí)依徒兒之見,嗝,咱們不必吃成這幅模樣的,畢竟咱們現(xiàn)如今一直跟在夏娘子身邊,這好吃的必定是不缺的,嗝。”
“有些道理。”殷陵游點(diǎn)頭,“否則顯得咱們吃飯有些忒下作了一些,那待往后再吃飯時(shí),你我都收斂一些為好,待晌午吃飯時(shí),咱們只吃一碗即可,盡量也不要多回碗了。”
“成。”毛三里極為贊同,再次打了個(gè)飽嗝。
早飯完畢,師徒兩個(gè)人在院中忙碌了片刻,而后便又各自出門。
待到晌午時(shí)二人皆是準(zhǔn)時(shí)回來(lái),預(yù)備著吃晌午飯。
“我方才問(wèn)了,今兒個(gè)晌午吃豆角燜面,又是夏娘子親自下的廚,咱們可說(shuō)好了啊,只吃一碗,不許回碗。”
殷陵游一邊強(qiáng)調(diào),一邊將自己今日在街上新買的碗給拿了出來(lái)。
十足大的海碗,拿起來(lái)能夠完全遮擋住整個(gè)腦袋!
毛三里,“……”
約定好的事情,不曾想師父竟然偷偷起壞招!
不