第399章 抿尖兒面(1 / 2)

        邊關(guān)小廚娘 茶暖 2090 字 4個(gè)月前

        各處官府為滿足苦役的需求,律法執(zhí)行嚴(yán)格不說(shuō),量刑也皆是按最高標(biāo)準(zhǔn),絕無(wú)任何回旋余地。

        而監(jiān)管勞役的各處,為加緊趕活,苛責(zé)程度可想而知。

        因而世面上一直有說(shuō)法,若是被判了勞役,那基本上便是丟掉了半條命,若是被判勞役有個(gè)三年五載,便等同于沒(méi)了性命,家中已是默認(rèn)人無(wú)法回來(lái)。

        而福管事先前也從夏明月口中聽(tīng)到了有關(guān)悅?cè)痪茦侵拢獣赃@鄒福泉也是個(gè)小肚雞腸且心術(shù)不正之人。

        此人三番五次地尋釁滋事,這次更是不擇手段,可見(jiàn)其居心不良,放在世上也是個(gè)十足的禍害,他只要在章知府跟前稍微說(shuō)道說(shuō)道,章知府便知道如何來(lái)做。

        這個(gè)鄒福泉,往后絕對(duì)不會(huì)再出現(xiàn)在所有人的面前!

        夏明月聞言微微點(diǎn)頭,“有勞福管事。”

        “都是應(yīng)該的。”福管事笑了一笑,又關(guān)切道,“夏娘子和陸指揮使此行一路辛苦,眼下時(shí)候也不早了,趕緊回去歇一歇吧,剩下的事我來(lái)處置就好。”

        夏明月知曉福管事背景深厚,能將此事處置妥當(dāng),便先和陸啟言一并帶著烏金回去。

        回去后,夏明月便親自下廚準(zhǔn)備飯食,江竹果在一旁幫忙。

        給烏金準(zhǔn)備的是先前答應(yīng)好的河蝦仁小餛飩。

        皮薄餡兒大,包了足足半鍋,煮熟后盡數(shù)給烏金撈進(jìn)瓦罐盆中,餛飩多的幾乎要溢了出來(lái)。

        烏金見(jiàn)狀狂喜不已,卻也沒(méi)忘先沖著夏明月“汪汪”叫了兩聲撒嬌,才去瓦罐盆前大快朵頤,狼吞虎咽。

        安頓下來(lái)烏金,夏明月這才去做她和陸啟言的飯食。

        惦記著陸啟言喜歡吃面,夏明月又覺(jué)得尋常的面食過(guò)于普通,干脆這次做了點(diǎn)別具一格的。

        抿尖兒面。

        熗鍋炒里脊肉絲,放番茄丁、香菇丁、木耳絲、泡發(fā)的黃花菜、油炸豆腐切成絲、雞蛋餅絲等,配醬油、香醋、鹽巴、齏粉等調(diào)味完畢,加開(kāi)水燉煮片刻制成噴香濃郁的面條鹵子。

        接著將黃豆面混上白面加開(kāi)水,和成軟軟的面團(tuán)。

        抿尖兒面的關(guān)鍵在于抿,尋常做抿尖兒面的工具叫做抿床,是一個(gè)木制井字形的架子,覆蓋有多個(gè)筷子粗細(xì)孔洞的抿尖拍子,再用抿尖搓用力地推壓和好的黃豆白面面團(tuán),使得面團(tuán)從抿床的孔洞中形成面條一般的形狀,落入鍋中。

        抿尖兒入鍋,沸水煮熟,笊籬撈出后稍微過(guò)一下涼水,讓抿尖兒面更加筋道爽口,接著澆上香噴噴的面條鹵子……

        兩碗熱氣騰騰的抿尖兒面很快端上了桌,夏明月更是讓江竹果去中央廚房那取了一些鹵肉和鹵素菜,配上腌制的泡菜一并并。

        陸啟言早已腹中空空,而這抿尖兒面澆頭用料十足,面條又因?yàn)橛昧硕姑娴木壒史褐狞S色,越發(fā)顯得色澤誘人無(wú)比,只惹得陸啟言腹中饞蟲(chóng)出洞,發(fā)出擂鼓一般的聲響。

        但惦記著夏明月亦是這般久才吃晚飯,甚至還忙碌著滿足他的口味,陸啟言心疼不已,只將那大片的鹵肉往夏明月的碗中放。

        “娘子快吃。”

        待夏明月動(dòng)了筷子后,陸啟言這才拿了筷子,將滿滿一碗的面條往口中送。

        抿尖兒面口感獨(dú)特,豆面獨(dú)有一番清香滋味,入口舒適且十分好消化,且鹵子味道濃香,入口滋味豐富……

        好吃!

        果然了,這世間最美味的東西,必須得出自娘子之手!

        陸啟言感慨無(wú)比,手中的動(dòng)作也是越發(fā)快了些許。

        眼看陸啟言吃的興致勃勃,夏明月則是笑瞇了眼睛。

        人生最快樂(lè)之事,莫過(guò)于身為一個(gè)廚子,做出來(lái)的飯食能夠得到食客的充分認(rèn)可,將吃食吃個(gè)干干凈凈,沒(méi)有半分剩余。

        而這其中最

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