邱掌柜激動的說道：“沈娘子，你可真的是太牛了！就這樣解決了我的一大困惑，找到了原因。

難怪我說用了淀粉，為什么這肉還是柴，原來這問題居然是出在了切肉這一環節，沈娘子，這盤魚您再給點意見！”說著滿心期待的看著沈萍。

想不到自己班門弄斧的這幾句話，居然讓邱掌柜把自己當神了，沈萍不由得偷樂。

“咳咳……”

沈萍清了清嗓子：“邱掌柜，其實這鯉魚這魚鱗是脆的，特好吃，可以不用刮，不過通常這鯉魚紅燒會比清蒸更好吃！

這鯉魚口感偏柴，清蒸會把這缺點更加放大，但是這紅燒鯉魚口感更好！不信您叫后廚的師傅試試。

鯉魚不用刮鱗，把這鯉魚切花刀，腌上一到半小時入味，沾上面粉，入油鍋炸至金黃。

再炒個糖色，把鯉魚下鍋加上些許水，放上佐料，再弄上淀粉勾芡，燜至收汁。”

邱掌柜聽了覺得稀奇，連連點頭，自己還是頭一次聽到這樣的做法，聽著都覺得好吃，自己可得記下了。

沈萍站了起來：“時間不早了，邱掌柜俺們得走了！”

邱掌柜一聽急了：“別呀！沈娘子，咋這么就要走了！”

想不到這沈娘子懂的還挺多，自己還想多多請教呢！

“噢！對了，沈娘子，您上次給我的那淀粉快用完了，這會兒你有帶來嗎？”說著，邱掌柜又瞄了瞄沈萍的背簍。

“嘿！瞧我這記性！”

沈萍拍著腦袋說道：“俺來的時候給您拿上了，想不到來到這竟然給忘了，幸虧您記著。”

說完，沈萍把木薯淀粉從背簍（實際是空間）拿了出來。

“邱掌柜，這是30斤淀粉，您稱稱！”

四丫驚訝的睜大了眼睛，這娘的背簍咋放得下這么多的東西。

看著布袋子里那白花花的淀粉，仿佛看到了銀子，邱掌柜不由得眉開眼笑，現在聚福樓生意這么好，可多虧了這些東西。

“不用稱了，沈娘子辦事，俺放心！”邱掌柜笑著說道：“沈娘子，這淀粉多少錢一斤？您開個價吧！”

上次那淀粉可是沈娘子送的，沒收錢，沒想到就用了這淀粉，這生意居然旺了起來。

聽著邱掌柜的話，沈萍也樂了起來，突然想到一個事，正色說道：“邱掌柜，實不相瞞，上次俺送你的是葛根粉，這次俺賣給你的是木薯粉，這木薯淀粉做菜更好！

這一斤的木薯才出三兩粉，這樣吧，這木薯淀粉我就收你25文一斤，這30斤一共是750文，

您再算算這頓飯花費了多少，不夠我再補上。”

邱掌柜聽了可不樂意，板著臉嚴肅的說道：“沈娘子，瞧您說的，這飯說好我請。怎么好要您的銀子！

這都是托您的福，上次你給俺送的淀粉，就招來了這么多生意，東家還給俺賞了獎金呢！”

說完，邱掌柜把這淀粉拿了起來，仔細的看了看，這木薯粉和葛根粉看著差不多，只是更白，更細膩。

隨后又遞給小二，叮囑道：“吳仁，把這淀粉拿下去，好生放好！”

“好嘞！掌柜的，您放心！”吳仁接過淀粉，一溜煙的跑了下樓。

邱掌柜從袖子掏出了銅錢，數了數，遞給了沈萍：“沈娘子，這是您的錢，您過一下目。

“好吧！既然邱掌柜這么說，那俺就領情了，哦，對了，剛叫你打包一些糕點，你把這錢給算上！”

聽沈萍這樣一說，邱掌柜只好重新算了算，把糕點的銅錢拿了出來。

沈萍接過銅錢，把背簍背了起來往樓下走。

看著沈萍執意要走，邱掌柜也不好再多說什么。

“沈娘子，