最后，在沈萍的堅持下，沈陽維持原狀，仍然去制衣坊管賬，四丫最后氣的連飯也不吃了。

大家各懷心事，這頓飯就這么不歡而散。此后的那些天，二丫明顯的感覺到兩人之間有了隔閡。

四丫對自己似乎有些疏遠，口氣也沒有以前的親熱。她嘗試著解決這局面，可效果甚微。

至于沈陽，仍然和以前般的關心二丫，二丫卻總是對他能避則避，讓他無可奈何。

轉眼又過去了大半個月，現在已經11月底，天氣又冷了許多。

田里大批的辣椒開始采摘，因為大東種的辣椒底肥足，長的特別快，很快，一個個紅彤彤的辣椒掛在了枝頭，是靠山村第一個可以采摘的。

這幾天，大東指揮著石頭和錘子他們幾個家奴一起去摘辣椒，一天可以摘幾百斤，連續摘了幾天。

這邊的剛摘完，那頭的又紅了。大家伙在辣椒地里連軸轉。

還有蒜苗也可以拔了，另外又派人拔蒜。

大家在忙，沈萍也沒閑著，招呼著幾個丫鬟在家里做辣椒醬。

桂紅帶著幾個娃負責把葉子和其他雜質清理干凈，翠紅清洗晾干備用，銀枝剝蒜，翠花負責和沈萍則負責剁蒜米辣椒，大家分工合作。

剁蒜米辣椒一點兒也不輕松，可累人了，雖然自己體質好，又喝了靈泉水，可架不住這不停歇的剁蒜米辣椒，這手也累的慌。

沈萍想了個法子，讓大家輪流，這樣大家都可以歇會兒。為了避免拉手上商城買了一次性手套。

做蒜蓉辣椒醬的比例就是一斤辣椒，半斤蒜蓉，剁好的蒜米和辣椒放在一旁備用。這關鍵的調配工作當然是沈萍操作。

這調味料可是蒜蓉辣椒醬的核心，這一個步驟沈萍在灶房自己一個人獨立完成。

沈萍在商城買了一大堆調味料，將剁好的蒜米和辣椒裝進瓦盆。

加入適量的白酒，鹽，生抽，蠔油，再稍微加一丁點白糖和雞精，再用勺子攪拌均勻。

這樣就可以裝瓶，讓它自然發酵，為了加快速度發酵，沈萍特意又切了蘋果片放在瓶口，這樣的話，放置七天就可以，一罐上好的蒜蓉辣椒醬就這樣制作完成了。

這次沈萍打算制作兩個不同口味的蒜蓉辣椒醬，看看到時候哪個辣椒醬更受歡迎。

剛才做的那種是不用煮，而另外一種是要用熱油煮。

先在鍋里邊放個熱油，再放熱蔥花，蒜，米，香葉，桂枝八角，炸至香味滲出。

撈出香料殘渣，再將剁好的蒜米辣椒倒進去放入適量的生抽，蠔油還有鹽攪拌均勻，裝盤自然晾干即可。

這一天下來，沈萍和五六個丫鬟，最多只能做50多斤辣椒醬，做不了更快。

因為除了辣椒要剁以外，還有蒜米要剝皮，這需要大量的人工。

自己家里的田，一天就可以采摘幾百斤，到時候再算上收購回來的，估計到時候倉庫都要囤不少。

不過幸好自己有空間，不然這么多的辣椒醬，如果做的不及時，其他的只能曬干。

為了解決這個局面，趁著村民們的辣椒還沒有大量上市，沈萍又開始計劃上了，讓紅姑開始了大規模招工，初步估算最少要招100人。

工坊就安排在村尾那，當初起的時候就預備著，現在還空了不少在那。

至于這招工的福利，和化妝工坊的一樣，工錢每天15文錢，包吃午餐，晚餐也有供應，只是要扣費，兩文一餐。

每天上四個時辰，四時八節有福利，年底還有年終獎，月休四天。

工坊還安排有宿舍，遠的可以在宿舍住，一個月扣5文錢住宿費。

這招工的消息在四里八鄉一經傳開，前來見工的人絡繹不絕。這