沈萍知道，她得起個(gè)帶頭作用，而且這客棧是有了，到時(shí)候客商們進(jìn)來住，總得要有個(gè)吃飯的地方。

所以自己要租鋪面的話，就是開飯館。沈萍把一樓最大的那間鋪面租了下來做飯館。

可是到最后那幾間鋪?zhàn)佣紱]能租出去，沒法，沈萍只能全部都租了下來。

她想好了，那幾家就權(quán)當(dāng)門市，專門擺每個(gè)工坊所做的東西。當(dāng)然也可以對(duì)外開放，就是村民們也可以隨便購買。

這客棧建好以后馬上就可以投入使用，客棧起名為靠山村客棧。沈萍打算在客棧和飯館交給同一人打理。

至于這飯館交給誰打理，沈萍想了想，還是打算交給向大夫的兒媳婦程氏。

這程氏跟在牛氏旁邊也有一段時(shí)間，煮的飯菜味道也行，在鄉(xiāng)野地方，手藝還算是拿的出手。

再加上她為人老實(shí)，沈萍也信得過。另外，在工坊又挑了個(gè)手腳麻利的丫頭冬花。至于客房方面，挑了個(gè)機(jī)靈的小伙子板凳做店小二。

為了慶祝客棧開張，沈萍打算請(qǐng)全村人吃飯，反正她前段時(shí)間抓到的那些野兔野雞，還有梅花鹿都還在家里養(yǎng)著。

何況對(duì)自己來說，只要自己愿意，抓那些東西都是輕而易舉的事。

飯館的總共做了十多張桌子，經(jīng)過幾天功夫，大家伙也弄好了。

挑了個(gè)黃道吉日，客棧開張了，沈萍讓大東把那頭梅花鹿和野雞野兔都拿了過來。

村民驚訝的目瞪口呆，不知道這大春娘竟然抓了這么多野味兒，竟然都是在青峰山上抓的。

想到又可以蹭頓好吃的了，大家伙們興高采烈，一個(gè)個(gè)擼起袖子開始幫忙。煮飯的，擇菜的，大家伙忙的不亦樂乎。

客棧的名字就叫靠山村客棧，由村長親筆書寫題名，按照字樣，讓李木匠雕了個(gè)木制招牌，再涂上金漆，這醒目的金字招牌掛了起來。

吉時(shí)已到，開始放炮，在一頓噼里啪啦的鞭炮聲中，客棧正式開業(yè)。

今天剛好有五六個(gè)外地客商進(jìn)來拿貨，本想著要在縣城呆一晚上，沒想到進(jìn)來發(fā)現(xiàn)竟然建了客棧，趕上了開張，頓時(shí)喜出望外，沈萍讓程氏把他們安排在了樓上。

經(jīng)過大家伙的一陣忙活，很快，這飯菜就煮好了，沈萍把這些客商們請(qǐng)了下來一同進(jìn)餐。

為首的洪掌柜也是老相熟了，飯桌上，沈萍向這些客商們敬酒：“洪掌柜，這客棧開了以后就方便你們了，這客棧的費(fèi)用也不貴，比縣城還便宜。又有飯館，以后你們過來可就不用愁了。”

洪掌柜也舉起了酒杯：“沈娘子想的可真周到，這樣確實(shí)方便，俺們這些外地客商了，來，俺們敬您一杯，跟著您，可讓俺們大家伙都掙著銀子了！”

“對(duì)，對(duì)～”其他客商紛紛附和：“來咱們敬沈娘子一杯。”

這一頓飯，一共上了八個(gè)菜，五肉三葷，有豬下水，野兔，還有梅花鹿，還有鹵肉，鹽焗雞。青菜是白菜，胡蘿卜還有土瓜。

看到上來的菜，大家的眼睛都直了，這可都是硬菜呀！光這梅花鹿他們可都沒吃過。

這洪掌柜吃著這鹽焗雞，一邊吃一邊贊嘆：“此乃人間美味啊！俺可從來沒有吃過這么好吃的雞，只可惜，俺們那邊買不到。”

“對(duì)！要是能買上幾只帶回去，讓家人嘗嘗可就好了！”一旁的何掌柜也點(diǎn)頭附和。

“你們倆那可不是在說笑嗎，這天氣哪能放的了，放上幾個(gè)時(shí)辰可就壞了，更何況俺們還這么遠(yuǎn)。”一旁的牛掌柜嗤之以鼻。

說者無心，聽者有意，沈萍的小心思又開始活絡(luò)開了，幾個(gè)人的話又提醒了她。

頓時(shí)，沈萍笑了：“幾位掌柜放心，俺自有妙招，為了答謝各位長久以來的照顧，俺待會(huì)兒給各位免費(fèi)送兩只鹽焗雞，而且