一小片，放在盤子里。

兩個大腰子一共串了四串，把切成厚片的腰子穿好放在火上。等腰子自帶的油脂開始焦黃的時候，她把羊尾用鑷子搭了上去跟著一起烤。

很快羊尾也開始冒出油花，烏蘭上將把羊尾油在腰子上擦了擦，然后拿開，繼續翻面烤。

由于腰子味道很重，即使是進化動物也不能避免這一點，烏蘭上將放了不少調料。

陳炎作為燒火師傅，首當其沖就聞到了劇烈的濃香，不由得咽了一口口水。

腰子肉眼可見的縮小了一圈，烏蘭上將把羊尾直接搭上去一起烤。當羊尾變得焦黃干癟，說明油脂被烤的差不多了。

宋州很有眼力勁的把盤子遞過去。

“非常成功?！睘跆m上將用抹布擦擦手上的油。

過去的油腰子有很重的膻味，大多數人吃不慣，而且一旦烤不好，要么火候小了膻的不能吃，要么火候重了肉質又硬又筋，沒有好牙口根本咬不動。

而這串腰子雖然也有膻味，但是明顯輕了很多。再加上烤出來的干羊尾肉片，一口下去腰子勁道羊尾油酥脆，輕微的膻味和羊油的香味混合，復合香味和口感讓趙云愛不釋口。

正在趙云美滋滋的吃著腰子時，就看到烏蘭上將從冰箱里拿出來冷藏了一會兒的，白花花的羊尾油，用小刀薄薄的切了一片下來放進嘴里吃的滿臉都是享受。

趙云驚呆了，她吃過煮羊尾尖，炸羊尾尖，烤羊尾尖，但是這種生吃羊尾肥油的吃法還是第一次見。這東西……能吃……？！

看到趙云滿眼的驚訝，烏蘭上將笑笑：“你們漢人不這么吃，吃不了，現在蒙族孩子們也不這么吃了。

主要是過去油水少，這么吃上一片可香死了。我們老一輩的有條件的吃著愛吃，現在一般都是涮羊肉時候銅鍋里煮?！?

四人說說笑笑，時間很快就過去了，七點多點，幾人打掃完院子，各自回去休息，并且定了十點時候陳炎帶著人去外面抓羊。

趙云則騎著車子慢慢向著三醫院走去。

路上路過工地，聽到加班的人正在討論說聞到了肉味之類的，還有一些類似于管理層不顧普通人死活自己吃肉的說法。

趙云微微皺眉，果然還是有人聞到了，一會兒得告訴宋州，讓他想辦法引導一下。

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