和許懷義聊過后，顧歡喜就一直等著吃瓜，還沒聽到幾位皇子開撕的消息，倒是蘇喆的烤鴨店在京城火了。

按說烤鴨店不是多大的生意，蘇家也不差一家食肆酒樓，但趕的時機比較巧妙，想不火都不行。

蘇家在京城最有名的酒樓就是春水樓，走高大上的奢華路線，原來是蘇睿在管，因為他幾次三番的作死，被奪了繼承人的資格后就混吃等死的過日子，所以春水樓就當作補償，給了蘇喆。

蘇喆接手后，經過一番整改運作，重新煥發生機，比之以前，還要更上一層樓，成為京城標志性的建筑，每日門庭若市，風頭無兩。

除此外，便是他一直管著的水云軒了，走的是精致新奇的調調，每隔十天推出兩道新菜，引得不少獵奇的食客前來打卡品評，口碑也打了出去，說是日進斗金也不算夸張。

尤其是也上了番茄和香辣火鍋后，更是一桌難求。

有這兩座大山壓著，其他酒樓想要出頭，簡直癡心妄想，只能是夾縫里求個生存，直到開年突然冒出個泰和樓，開業之初，便以一騎絕塵的姿態，吸引了全城的目光。

泰和樓的招牌是西北菜，一道烤全羊，征服了無數人的胃，但凡從附近路過的客人，很難拒絕那種香味的誘惑。

顧歡喜也讓人買了一只回來，味道確實驚艷，西北羊的肉質細膩，全然沒有當地山羊的那股腥膻味，抹上帶有西北特色的調味料后，外酥里嫩，一吃一個不吭聲。

還有手抓羊肉，哪怕是簡單的清燉，也別有一番風味。

食材好，味道佳，再有熱情好客的服務態度，泰和樓開業便生意火爆，每天客似云來，一茬接一茬的，據說光排隊都要排出二里地去。

當然，這有些夸張，是一種炒作手段，但客人多，生意好，風頭十足，確是屬實的。

顧歡喜查過酒樓背后的東家，果然是尹家無疑。

尹家在西北算是首富，只不過想來京城分一杯羹還是有些難的，但自從去年送了閨女給祁王做妾，又借著給嫁妝送了無數家產后，便也爭了一席之地，一口氣開了好幾家鋪子，生意可圈可點，勉強站住了腳跟。

之后，尹家女經過在王府后宅的一番爭斗，成功上位，將側妃的名頭搶到了手，如此得寵，也反哺了娘家人。

尹家的腰桿子挺的更硬實了，敢大張旗鼓的開酒樓，跟蘇家打擂臺，便是最顯眼的表現。

他們已經不懼跟蘇家對上，因為他們也有了競爭的本錢和靠山。

說起來，尹家女在祁王府還是個上了皇家玉碟的側妃，而蘇家女在端王府，不過是個侍妾而已，之前懷孕倒是得寵了一陣子，可惜運氣不好，生的是個閨女，籌碼立刻就降了分量，所以真要計較，自是尹家女更盛一頭。

所以，尹家底氣很足。

如此，蘇家就隱隱落了下風，生意接連被分薄，蘇家上下，難免有些焦躁不安，只是一時找不到有效的解決辦法。

畢竟尹家不是小門小戶，有些手段是不能往他們身上招呼的。

想正大光明的競爭，他們又缺少有力的籌碼，蘇喆的烤鴨店便是在這種情況下開業的，給了蘇家一個大驚喜。

開業當天的盛況，顧歡喜沒去看，她讓扈英杰送了一份賀禮去，聽他回來描述了一番，盛況空前熱鬧，人山人海，連京兆府的衙役都出動來維持秩序了。

烤鴨的魅力，無需多言，那香味兒，也不是誰都能抵抗的，尤其比起羊肉，烤鴨更符合京城人的飲食習慣，所以，兩廂比起來，更有競爭力一些。

加上蘇喆善于運作經營，在生意場的人脈關系打的也牢靠，很快，便將泰和樓的風頭給搶了去。

泰和樓也不甘示弱，立刻就跟進各種競爭措施，背后小手