上一世，宋輕輕的惡毒婆婆總是PUA她。

說什么女人就要上得廳堂，下得廚房。

沒結婚前，她是一個連廚房都不進的人。

結婚后，她成為一個要做一日三餐的煮婦。

時間一長，她的廚藝就練出來了。

重生回來后，她還沒做過一次飯。

在父母眼里，這個時候的她是不會做飯的。

她想做給他們吃也不敢做。

今天，宋輕輕見婆婆她們買了不少菜回來。

一時間，她做菜的興致來了。

她告訴婆婆和徐瑩，今天的午飯她來做。

婆婆和徐瑩見她這么積極，都不和她搶了。

不過徐瑩是個閑不住的主，她留在廚房幫她洗菜打下手。

白苓見沒自己沒事，就去院子里擺弄她的花花草草了。

宋輕輕打算做一個紅燒肉，一個麻婆豆腐，一個番茄蛋湯。

麻婆豆腐和番茄蛋湯用不了多少時間，她打算先做紅燒肉。

上一世，這道紅燒肉她做過很多次，已經熟悉得不能再熟悉了。

她麻利地把洗好的五花肉切成塊，和蔥姜一起下鍋焯水。

焯水后，將肉撈起來晾干多余的水分。

鍋熱后加點兒油進去，這個時候不需要太多的油，只是把鍋潤一潤。

之后把瀝干水分的五花肉倒進鍋里煸。

煸至四面金黃，析出一些油脂后，放入冰糖一起煸炒，炒至上色。

上色后加入適量醬油，小火翻炒一下。

倒水沒過肉后，加入生姜蔥和適量的鹽。

大火燒開，轉中火慢燉收汁。

這個年代的醬油就是醬油，沒有分什么生抽和老抽，不過影響不大。

這個時候做飯調料少，沒那么多講究。

等后面生活水平更好了，人們對吃的要求也會不斷提高了。

那時候就會發現，人們吃都能吃出不少的花樣。

這個時候，普通人家里常見的調料就是鹽和醬油。

生活緊張，大家炒菜都是舍不得多放油的。

像她今天這樣做紅燒肉的人家更是少得可憐。

她本想說趁肉在鍋里燉著的時間，趕緊把豆腐和番茄切好。

誰想，徐瑩已經都幫她準備好了。

等會肉一出鍋，她就可以直接弄另外兩個菜了。

不得不說，有墩子幫忙，廚師都要輕松好多。

這會兒沒什么事做，兩人自然聊起了天。

不一會兒，滿屋都飄散著肉的香味。

宋輕輕打開鍋蓋，那香味更是撲鼻而來。

看著那一塊塊色澤誘人的紅燒肉，徐瑩忍不住咽了咽口水。

“輕輕，這紅燒肉也太香了吧！

我感覺自己口水都快包不住了。”

廚房門口傳來了白苓的聲音，“我剛聞到肉香時還以為是別人家飄來的。

后來順著香味一找，竟發現是自己家。

輕輕，你做的這紅燒肉聞著也太有食欲了。”

宋輕輕笑著說道，“馬上就出鍋了，等會兒你們多吃點。”

徐瑩把紅燒肉端上桌，白苓去拿了碗筷。

宋輕輕剛煎好雞蛋，在往鍋里倒水。

她見兩人都在廚房門口，沒上桌就說了句。

“媽，你和瑩瑩趕緊吃，我馬上就來。

再說了，紅燒肉趁熱吃是最好吃的。”

白苓拿了一個盤子，“我把肉蓋一下，我們等你一起。”

徐瑩也點頭道：“我們一起吃，人多吃著才香。”

宋