人都被調動了起來，索性年前也備了很多食材，準備很充足。大家集體調配勞動力和物資，還好資源充足，店鋪要開張了！

中午時分，一陣鞭炮響起，林洛在兩個叔叔的托舉之下，揭下了牌匾上的紅布。同時，一面揭，一面嘀咕著：“叔啊，你們另外兩只手別閑著啊，幫我把紅布接好了，不能碰地，我已經(jīng)把紅布許出去了。”

“知道了，真啰嗦，趕上你倆姨了。”許明生一邊穩(wěn)穩(wěn)舉著干閨女，一邊嘟囔：“也不知道你這么小還是初來乍到的，啥時候和周邊人熟悉起來的？”

“大哥，這次落兒可是為了你。”另一邊的李風穩(wěn)穩(wěn)接住紅綢說道，“你知道這紅綢她許給誰了嗎？”

“許給誰了？”

李風的話還真引起許明生的好奇了，他干什么了？值得一個五歲娃娃替自己搭人情？

“許給……”

“初晴火鍋！”

還沒等李風話說完，周圍人已經(jīng)念出了牌匾上的酒樓名字。

“啥是火鍋？”

“何為初晴？”

“好霸道的香味！”

聽著周圍人的議論，早已經(jīng)立在一旁的張生掌柜朝大家一拱手，“各位，各位，火鍋是一種新鮮吃食，歡迎大家前來品嘗，今日店鋪開業(yè)，每桌贈送兩盤素菜，歡迎大家！”

“這么香的吃食，我要去品嘗一下！”

“張掌柜在這兒，那就沒錯了！以前他酒樓的菜味道就不錯！”

……

反正正月就是吃吃喝喝，去誰家吃不是吃啊，何況新吃食呢。大家紛紛進去了，雖說沒坐滿，但是大部分桌子都有人。

只是，面對冒著熱氣的湯鍋，一盤盤生菜、生肉、生丸子，這要咋吃？現(xiàn)場煮嗎？

對！不僅是現(xiàn)場煮，還要自己煮，或者自己燙！伙計們在桌子旁給大家講解一下火鍋的吃法，同時告訴他們小料的搭配方式，反正以自己的口味為主就好。

火鍋，就這樣在山南縣城推廣開來。