“尚天，陳教授讓你晚上，上他家去吃飯，放學了就先別回去了，直接和我一起，上陳教授家去拜訪，聊聊天，我們等著吃飯?！?

“好的，陳老師，陳教授突然間要請我吃飯，是不是有別的事情？你先跟我說說，好讓我有個心理準備?！?

“金教授剛剛從京城回來，可能跟這件事情有關吧，金教授晚上也會在陳教授家里一起吃飯?！?

“好，謝謝陳老師，放學了，我跟你一塊去陳教授家吃飯，我先讓人買點海鮮，到時候我放學過去了，給大家露一手?！?

“哦，那這感情好，你可是潮汕人，做一些清淡口味的菜品，符合兩位老教授這個年紀養(yǎng)生?！?

“行了，我先去忙了，放學了我再來找你。”

“鵬叔，你現(xiàn)在去市場買點菜，然后拿到陳教授家里去，晚上我親自下廚。”

“少爺，你要買什么菜？”

“晚上我給陳教授他們，做一些老年人比較容易消化，營養(yǎng)比較均衡的一些菜品吧，就做一個蒜蓉蒸開邊龍蝦仔，按十個人的分量來準備。”

“再做一個小米燴東星斑，記得買一只老母雞回來，一會我下課了，先將雞湯煲上，到時候用來燴小米?！?

“再做一個糯米乳鴿燉羊肚菌，教授們的年紀都比較大，元氣虧損比較厲害，買點糯米乳鴿，給他們補補元氣?！?

“我開一張菜單給你，你和王叔兩個人，先開車去將菜單上的東西買回來。”

“還有我老爸這次過來的時候，留在別墅里面的那一箱30年的茅臺，你幫我拿過來三瓶?！?

“好的，少爺，我現(xiàn)在就去辦?！?

下午一放學，陳尚天就直接來到陳教授的家里，由于陳教授的夫人是北方人，對于如何做粵菜當中的潮州菜，和處理好一些海鮮，不是很擅長，所以直接就將廚房，讓給了陳尚天，讓他去操作。

陳尚天從小在海邊長大，做起海鮮來，那也是一絕，特別是潮州菜的操作原理，包括大部分海鮮的處理，那是手到擒來。

七歲就跟著爺爺一塊生活，爺爺時不時會教他如何處理海鮮，海鮮該怎么做，才能保持原汁原味，才能保持應有的營養(yǎng)？

十二三歲就開始自己上灶操作，“”沒辦法，潮汕人對吃有一種執(zhí)著，可以沒錢花，但是在做飯這一塊，那是拿捏的死死的，潮汕菜主打一個原汁原味，主打的就是葷菜素做，素菜葷吃。

潮汕地區(qū)正月初七，所做的七樣菜，這個菜的菜名，聽著就是七種蔬菜，在一塊做出來的，其實上吃起來，卻是滿滿的膠原蛋白和骨香味。

“尚天，聽陳教授說，今天晚上你主廚，我將你們系的院長，也拉過來了，你可要好好表現(xiàn)哦?！?

“陳老師好，劉院長好，我不是什么潮州菜大廚，就是做一些潮州的家常菜，一會大家多給點意見，我爭取努力改進?！?

“好好好，年輕有為又謙虛，我們學院多久沒出過這樣的年輕人了，我看好你，你繼續(xù)做菜吧，我跟老陳和老金他們聊會天，就等著開飯。”

“劉院長，你們先坐，還有40分鐘就全部做好，潮州菜比較麻煩，最主要是熬湯這一塊，火候達不到，就沒那個味道。”

“不急不急，你慢慢做，我們幾個老家伙先聊會天?！?

40分鐘過后，蒜蓉開邊龍蝦仔，糯米乳鴿燉羊肚菌，小米會東星斑，豆豉蒸鰻魚，金不換炒海瓜子，普寧豆醬炒空心菜，一道又一道的菜被端了上來。

“這還沒吃呢，聞著都香，尚天同學的手藝確實不錯，我們幾個老家伙，今天晚上可有口福了?！?

“院長，教授，老師，還有師母，飯菜都做好了，我們開整。”

“來來來，大家都上桌吧，今天嘗一