第447章 陽謀(1 / 3)

        “尚天,陳教授讓你晚上,上他家去吃飯,放學了就先別回去了,直接和我一起,上陳教授家去拜訪,聊聊天,我們等著吃飯?!?

        “好的,陳老師,陳教授突然間要請我吃飯,是不是有別的事情?你先跟我說說,好讓我有個心理準備?!?

        “金教授剛剛從京城回來,可能跟這件事情有關吧,金教授晚上也會在陳教授家里一起吃飯?!?

        “好,謝謝陳老師,放學了,我跟你一塊去陳教授家吃飯,我先讓人買點海鮮,到時候我放學過去了,給大家露一手?!?

        “哦,那這感情好,你可是潮汕人,做一些清淡口味的菜品,符合兩位老教授這個年紀養(yǎng)生?!?

        “行了,我先去忙了,放學了我再來找你。”

        “鵬叔,你現(xiàn)在去市場買點菜,然后拿到陳教授家里去,晚上我親自下廚。”

        “少爺,你要買什么菜?”

        “晚上我給陳教授他們,做一些老年人比較容易消化,營養(yǎng)比較均衡的一些菜品吧,就做一個蒜蓉蒸開邊龍蝦仔,按十個人的分量來準備。”

        “再做一個小米燴東星斑,記得買一只老母雞回來,一會我下課了,先將雞湯煲上,到時候用來燴小米?!?

        “再做一個糯米乳鴿燉羊肚菌,教授們的年紀都比較大,元氣虧損比較厲害,買點糯米乳鴿,給他們補補元氣?!?

        “我開一張菜單給你,你和王叔兩個人,先開車去將菜單上的東西買回來。”

        “還有我老爸這次過來的時候,留在別墅里面的那一箱30年的茅臺,你幫我拿過來三瓶?!?

        “好的,少爺,我現(xiàn)在就去辦?!?

        下午一放學,陳尚天就直接來到陳教授的家里,由于陳教授的夫人是北方人,對于如何做粵菜當中的潮州菜,和處理好一些海鮮,不是很擅長,所以直接就將廚房,讓給了陳尚天,讓他去操作。

        陳尚天從小在海邊長大,做起海鮮來,那也是一絕,特別是潮州菜的操作原理,包括大部分海鮮的處理,那是手到擒來。

        七歲就跟著爺爺一塊生活,爺爺時不時會教他如何處理海鮮,海鮮該怎么做,才能保持原汁原味,才能保持應有的營養(yǎng)?

        十二三歲就開始自己上灶操作,“”沒辦法,潮汕人對吃有一種執(zhí)著,可以沒錢花,但是在做飯這一塊,那是拿捏的死死的,潮汕菜主打一個原汁原味,主打的就是葷菜素做,素菜葷吃。

        潮汕地區(qū)正月初七,所做的七樣菜,這個菜的菜名,聽著就是七種蔬菜,在一塊做出來的,其實上吃起來,卻是滿滿的膠原蛋白和骨香味。

        “尚天,聽陳教授說,今天晚上你主廚,我將你們系的院長,也拉過來了,你可要好好表現(xiàn)哦?!?

        “陳老師好,劉院長好,我不是什么潮州菜大廚,就是做一些潮州的家常菜,一會大家多給點意見,我爭取努力改進?!?

        “好好好,年輕有為又謙虛,我們學院多久沒出過這樣的年輕人了,我看好你,你繼續(xù)做菜吧,我跟老陳和老金他們聊會天,就等著開飯。”

        “劉院長,你們先坐,還有40分鐘就全部做好,潮州菜比較麻煩,最主要是熬湯這一塊,火候達不到,就沒那個味道。”

        “不急不急,你慢慢做,我們幾個老家伙先聊會天?!?

        40分鐘過后,蒜蓉開邊龍蝦仔,糯米乳鴿燉羊肚菌,小米會東星斑,豆豉蒸鰻魚,金不換炒海瓜子,普寧豆醬炒空心菜,一道又一道的菜被端了上來。

        “這還沒吃呢,聞著都香,尚天同學的手藝確實不錯,我們幾個老家伙,今天晚上可有口福了?!?

        “院長,教授,老師,還有師母,飯菜都做好了,我們開整。”

        “來來來,大家都上桌吧,今天嘗一

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