葉婧雪心情豁然開朗,不再糾結上輩子從來沒出現的事情。
蘇晚晚覺得葉婧雪的情緒不對,但是也沒有多想。
不管葉婧雪是不是重生的,她喜歡這個做事果斷的姑娘,足夠。
一村子的人都來幫忙,一上午的時間,十畝紅薯地都被挖完了。
最多的一畝地竟是有十三石,最低的也超過了10石。
趙慶海高興地是紅光滿面,激動地雙手都要顫抖。
蘇晚晚讓沈華拿了幾塊小的去溝渠那邊洗了洗,分發給眾人。
“這紅薯也能生吃,大家累了半天,先歇一歇。”
這些可都是她家的紅薯,人家算是無償幫忙了。
講真,眾人還真不知道這紅薯能生吃,此時接過那紅薯不知如何下口。
蘇晚晚早就偷偷從空間拿出了一把匕首,是沈淵給她的那把。
直接削了皮,先遞給了許大嬸。
許嬸子也沒客氣,拿著就咬了一口。
其他人沒刀,直接就啃,不過紅薯皮不好吃,咬下一口之后,像是啃西瓜一樣,啃里面的瓤。
這個品種的紅薯生吃是脆甜的口感,皮肉很嫩,適合烤紅薯吃。
還有幾畝地是白瓤紅薯,用來做淀粉。
“又脆又甜,好吃。”
許嬸子吃了幾口,感覺有些水果都沒有這紅薯好吃的樣子。
蘇晚晚讓洗的都是紅心的,不過還是有人發現那邊幾畝地是白心的。
畢竟挖的過程中,也可能把紅薯挖斷。
“這紅薯還不一樣呢,這種白心的能生吃嗎?”
蘇晚晚笑道:
“當然也能吃,不過口感沒紅心的好,那個白心的含粉多,適合做紅薯面粉或者淀粉。”
眾人嘖嘖稱奇,有人忍不住嘗了一口那白心的,的確是沒紅心的口感好。
“可是,這紅薯跟小麥雜糧不一樣,怎么做成粉?”
眾人不解,這紅薯水分太大,做面粉不好做吧。
“去皮,洗凈,切絲,晾曬干,然后磨成粉狀就行了。”
蘇晚晚也不藏私,紅薯面做出的窩頭是黑色的,六七十年代的時候,真是養活了太多人。
眾人想想也是,想要磨粉,肯定要曬干的。
“這紅薯皮,也可以喂豬喂鵝,不能浪費。”
蘇晚晚看了看地上的紅薯皮,忍不住再說一句。
“呀,這紅薯可真是一點都不浪費啊,從葉子到紅薯,什么都能吃,都有用。”
一人驚呼,眾人紛紛撿起地上的紅薯皮。
“沈兄,這十畝地的紅薯你們準備做什么,可否都賣給官府?”
許懷遠已經對這些紅薯垂涎三尺了。
這十畝地不在當初和百姓們商談好的土地里,所有權還在沈淵這里,他當然希望能夠收購回來。
畢竟通許縣這么大,那么多土地,僅憑大柳樹村其他的紅薯地里的產出,怕是也不夠明年種的。
“只能一半賣給官府,其余的我們想留著研究一下如何深加工。”
沈淵和蘇晚晚早就商量過了,這紅薯可不能全部都給官府。
他們還要做粉條呢。
只能說要研究一下紅薯的各種吃法。
許懷遠點頭,這個是應該的,不說他們,就是農業司也會拿出一部分去研究。
作物種出來了,怎么吃,各種吃法,也是要普及一下的。
“行,我們商量一下價格,第一批紅薯,大柳樹村居功至偉,就按精米的價格收購,也算是給大柳樹村的獎勵了。”
許懷遠也想好了價格。
精米價格不低,一石至少要