“大隊(duì)長(zhǎng),要不把牛殺了吧,現(xiàn)在天氣熱,一放就壞了。”
“是啊,是啊,這大夏天的可放不住,說不準(zhǔn)什么時(shí)候就臭了。”
“隊(duì)長(zhǎng),殺了吧。”
大隊(duì)部里,社員們翹首以盼,就等著分牛肉了。
不光娃娃們饞了,他們這些大人也好幾個(gè)月沒吃肉了,就等著開一次葷。
馬上就快秋收了,正好補(bǔ)補(bǔ)身子。
“老張,大家伙說的沒錯(cuò),趕緊殺了吧,現(xiàn)在天氣熱,要不然待會(huì)內(nèi)臟就壞了,今天正好下雨,殺了牛肉給大家伙分一分。”
曹會(huì)計(jì)手里拿著一個(gè)小本,已經(jīng)琢磨起了分肉的事。
以前年末分肉的時(shí)候,都是按照戶里掙的工分分的,也比較公平,不過就是太麻煩,得全部計(jì)算一遍。
一頭老黃牛還不值得算總賬,他想著干脆按照人數(shù)分得了。
“大隊(duì)長(zhǎng),你看……”
“隊(duì)長(zhǎng)……”
旁邊幾個(gè)生產(chǎn)隊(duì)里的干部,也都看向了張虎山。
此時(shí),大隊(duì)部里靜悄悄的,眾人全都等著大隊(duì)長(zhǎng)的決定。
“牛死的真不是時(shí)候,連公社的任務(wù)肉都沒法交,殺了吧。”
張虎山陰沉著個(gè)臉,顯得心情不太好。
“寶亮,你負(fù)責(zé)帶人宰殺,老曹,你算算咱大隊(duì)的人口,待會(huì)分肉,大家伙忙了大半年,都辛苦了,今兒好好休息休息,吃頓好的。”
周圍的社員們聽到這話,全都露出了笑容。
其中屬孩子們最高興,高興的瘋跑著,“哦哦,吃肉了,吃肉了,有肉吃了。”
大隊(duì)部里,頓時(shí)喧囂了起來。
……
“馬老三,你是隊(duì)里的老屠夫了,你過來宰牛。”
“曹朝陽(yáng)、徐二,還有富貴你們幾個(gè),都過來幫把手。”
張寶亮喊過幾人,就準(zhǔn)備動(dòng)手宰牛。
此時(shí)的老黃牛,靜靜的躺在大隊(duì)部的草棚底下,四周聚滿了看熱鬧的社員們。
“三哥,這頭牛挺瘦啊,也就四百多斤吧。”
曹朝陽(yáng)扯著牛腿,只見隊(duì)里的老屠夫,拿著尖刀,利索的給老黃牛開了膛。
這個(gè)年代人吃不飽,隊(duì)里的牲口也不肥。
他估摸著這牛宰了也沒多少肥肉,更熬不出多少肥油,要是大隊(duì)里能死頭豬就好了,瘦牛肉還是沒肥豬肉吃著過癮解饞。
“應(yīng)該有四百五六,母牛里算大的了。”
馬老三是老手藝了,宰殺起來很快。
曹朝陽(yáng)一邊幫著忙,一邊好奇的看著。
以后他打獵少不了宰殺野物,多學(xué)習(xí)一些準(zhǔn)沒錯(cuò)。
旁邊,徐二流子端著盆子,急忙接著牛內(nèi)臟,口水都快流出來了。
“馬叔,您的刀真是又快又準(zhǔn),可真是神了。”
曹朝陽(yáng)看了一陣,又琢磨起了馬老三手里拿著的尖刀。
這刀一瞧就知道有年頭了,外刃閃著寒光,割起肉來一點(diǎn)都不費(fèi)力,可真是寶貝。
這要是帶著去西邊的高原,說不定能有大用處。
“小子,看上我的刀了?想不想要?”
馬老三有所察覺,笑意盈盈的看著他。
“您愿意送給我?”
曹朝陽(yáng)一喜。
“想得美。”
曹朝陽(yáng):“……”
“這把刀那可是我年輕時(shí)候,在蘭州當(dāng)學(xué)徒得到的,當(dāng)時(shí)我?guī)煾党鲱},誰(shuí)能用最快的時(shí)間剔出一副牛骨架,這把刀就送給誰(shuí)。”
“我啊,贏了師兄師弟三個(gè)人,才得了這把刀,寶貝著呢,這可是我留著傳給徒弟的。”
馬老三上下齊手,剃著牛肉,嘴里吹噓著在省城時(shí)的經(jīng)歷。