對于老嫗的擔心，王偉絲毫不以為意。

生物的進化是神奇的，但也是有跡可循的。

生物的進化始終是在突變中的。

但是對于基因來說，它們并不知道，自己的突變有哪些是好的，有哪些是壞的。

這和大自然的環境有很大的區別。

就像是在雪山上，進化出耐熱的能力是屁用沒有。

但是進化出來耐寒的功能，卻是大有用處。

于是，進化出來了耐寒的物種，大多能夠在雪山上生存。

而進化出耐熱的物種，很快就會滅絕。

于是，人們就會發現，原來物種的進化是會跟隨環境的改變而選擇方向的啊。

其實都是放屁。

極影突變，物種進化全都是隨機的，你外界任何溫度，任何環境，都不會改變基因突變的方向。

只不過，那些進化對了方向的，會被環境所容納，然后得以生存。

運氣不好，進化方向錯了的，就只有滅亡了。

所以，進化是隨機的，突變是無規律的，能否活下來，一切都得靠運氣來說話。

所以，基因突變不論好壞，只要能夠存活下來，通常都會將這種突變遺留給后代。

就像是遺傳病，像是有六個手指的人，生下來的孩子通常也有六根手指。

而其中最明顯的，就是禿頭，長相這些普遍存在的問題了。

禿頭其實和熬夜沒有太大關系，最大的問題就是遺傳。

而長相就更不用說了，孩子只要是親生的，無論如何和父母都有相像的地方，哪怕就是不明顯，也絕對能夠找得到。

所以，麥子的基因突變也是一樣。

進化出來了不會脫穗的麥子，后代若是能夠繁衍下去，這個基因將會一直延續下去。

要么出現極少數的返祖現象，要么就是進化的不完全。

所以，那些被大河下游摘到的，不會自主脫穗的麥子，再次種植下去，將會有很大概率依舊不會脫穗。

更何況，王偉為了讓這種突變更加徹底。

上次還回來給麥子人工授粉。

其實麥子可以自己給自己授粉的，雖然人工授粉能夠提升一丁點的產量，但對于王偉來說，更加重要的還是為了讓他們相互之間雜交。

進一步增強突變的方向。

因此，百分之三十的數據，還是王偉往低了說的。

若是以他自己的想法，這次種植，不會自主脫穗的麥子，數量絕對在百分之五十以上。

下一批再經過篩選的麥子，不會自主脫穗的，無論如何也會超過百分之八十。

這也是為什么，王族迫切的發展養雞業的原因。

將雞群散養，能夠確保在麥子收割后，田地里面那些自主脫穗的麥粒會被雞群給啄食干凈。

如此一來，明年這些自主脫穗的麥子不會發芽，種下去的，都是經過篩選的，已經經過基因突變的麥種。

這樣一來，一代代的種植下去。

最后，自主脫穗的麥子會徹底的滅絕，留下來的，都是對人類有利，易于收割的突變麥子。

時間一天天的過去了。

麥子逐漸開始泛黃。

這段時間，王偉是陽關王族兩地奔波。

這里住幾天，那里待一段時間。

煉鐵廠在存儲了一批大刀后，開始制作農具。

其中，鐵鍬和鐮刀的數量最多，一切都為麥子的收割做準備。

而一塊塊的巨石被人用滾木或者馬車運了回來。

王族又出現了一個新的工匠分類，那就是石匠。

他們將石頭按照王偉的要求雕琢，變成石磨，石磙等工具。

曬麥子的場地開始