今天商立燮和姜妗正好也從街上帶了點(diǎn)涼菜，還有宋銀囑托要買的肉、豆腐和一些香料。

而許延和許弘今天一大早就特意去河里釣魚，不過大魚沒釣到，倒是捉到了幾只螃蟹。

野生的螃蟹雖然個(gè)頭小一些，但是勝在蟹肉鮮美結(jié)實(shí)，而且蟹黃也多，正好可以用來做蟹黃豆腐。

宋銀先把牛肉洗干凈，然后加生抽、老抽以及淀粉，用手抓均，偷偷看了眼沒注意到這的閨女，宋銀又加了點(diǎn)姜粉。

最后再加一點(diǎn)香油和花生油，擱那放半小時(shí)左右，然后去準(zhǔn)備其他的菜。

宋銀從灶臺(tái)上挑了兩個(gè)個(gè)頭大一點(diǎn)的鴨蛋，剝出油水四溢的蛋黃，用勺子在碗里碾碎，剩下的鴨蛋白可以做成豆腐丸子。

把蟹肉處理好了，也切成小片。

鍋里熱油，然后下入碾碎的咸黃蛋，炒到起大泡沫，一股香味已經(jīng)蔓延開來。

等差不多了倒入蟹肉，加入沒過豆腐三分之一的水。

最后等湯汁粘稠出鍋再撒上一丟子蔥，就完成了。

“好香啊！”姜妗聞著味道，感覺肚子是真的餓了。

一旁的許朝見狀，偷偷拿著姜妗專用的小飯碗，去偷偷摸摸給姐姐盛了一塊。

宋銀好沒氣的看著，也不戳穿，只是又仔細(xì)把他挑走的那塊又特意重新擺了下。

“姐姐，你吃！”

姜妗也怪不好意思的，但是這都遞到嘴邊了，她要是不吃也說不過去。

“嗯——真好吃！”姜妗小心翼翼的咬了一小口，上面的熱油還滋滋地響，好在吹了吹，不然又要燙傷。

“哎喲，慢點(diǎn)，當(dāng)心又燙了嘴。”宋銀還是沒忍住提醒了句。

姜妗和許朝兩個(gè)人相視一笑，乖乖的遠(yuǎn)離了廚房，后面要是又聞到什么，肯定忍不住。

宋銀看著姐弟倆，窩在一塊兒的畫面，或許這就是她把自己奉獻(xiàn)給整個(gè)家的意義。

剛才加入料攪拌均勻的牛肉，看起來已經(jīng)完全入味。

準(zhǔn)備一個(gè)小碗，加入一點(diǎn)點(diǎn)不太辣的辣椒面、白芝麻提香，跟香醋、蠔油放一起再次攪拌，最后的靈魂一筆是淋一勺熱油上去。

香菜是自家地里現(xiàn)有的，洗干凈切段，太碎了不好。

鍋里熱油，那腌制好的牛肉放進(jìn)去，稍微變了色就要撈起來，太老就失去了這涼拌的味道 。

最后把香菜和料汁兒和牛肉混在一起，一道香菜拌牛肉就順利完成了。

宋銀聞著味兒，覺得很滿意，在廚藝這方面，她一向?qū)ψ约汉苡行判摹?

之前聽妗妗說過，有道菜她很喜歡，宋銀索性今天就難得奢侈一把，來個(gè)三菜一湯，正好也算是給兩兒子慶祝。

說到底，這件事還真是全是妗妗的功勞，讓宋銀覺得自家閨女回來后，好像日子越過越紅火，一切都朝著好的方向發(fā)展。

宋銀取出一塊豬肉，左右在肉面上一抹，然后豎起刀面切肉。

切好豬肉，再將木耳、胡蘿卜一樣切成二粗絲，撒上一點(diǎn)鹽后，再放入少許糖。

她記得妗妗的口味是偏甜。

調(diào)好汁，開始生火倒油下肉絲，大火爆炒，香味升騰，肉絲泛白。

再依次下姜蒜、蔥白碎、木耳絲、胡蘿卜絲，倒入碗汁在鍋中同肉絲推轉(zhuǎn)均勻上色。

每一道都香味撲鼻，再來一道簡(jiǎn)單的冬瓜湯，就齊備了。

剛坐好，商立燮就帶著商桃桃一起到了。

“桃桃！”姜妗率先把有些怯生生的商桃桃?guī)У阶约荷磉叄缓蟀鸭依锶艘粋€(gè)一個(gè)帶著她過了一圈，好讓她更好的適合。

許延忍不住摸了摸商桃桃的頭，“果然是比臭小子要可愛多了！”

把剛剛才小聲叫過他