看著婦人這個(gè)反應(yīng),三個(gè)孩子深深出了一口氣,他們應(yīng)該對(duì)娘做的鹵味有信心的,也不知道剛剛怎么嚇了一跳。
陳安跟程月也是會(huì)心一笑,耐心道:“雞架鴨架是六文一只,十文兩只,雞頭鴨頭是三文一個(gè),五文兩個(gè),
雞鴨脖五文一根,雞鴨腿是十文一根,豬蹄三十文一只。
其他鹵味都是一樣的價(jià)格,論斤賣,三十文一斤。
另外這里有三種味道,五香味,甜辣味還有香辣味,您看要哪些?”
價(jià)格是程月反復(fù)琢磨著敲定的,她不僅要做高端客戶,普通人的生意自己也不能放棄。
這年頭普通人一個(gè)月的收入平均在七八百文,若是定價(jià)太高,肯定不合適。
想想自己就是了,前世月入五千,還不是連四十塊一斤的牛肉都舍不得買幾次,何況這時(shí)候的人了。
雞架鴨架肉少,頭,脖子豬蹄,骨頭多重秤,這種適合單個(gè)買。
其他的論斤賣,刨除各種成本,利潤(rùn)已是相當(dāng)豐厚了。
她是要賺錢,但不能做奸商。
程月心里清楚,能賣這個(gè)價(jià)格也是因?yàn)楠?dú)一份的緣故,要不是這個(gè)味道,人家還買什么鹵味,還不如去買兩斤豬肉吃。
至于有錢人更好說了,他們吃的是味道,只要定價(jià)不是特別低,也沒什么不合適的。
夫人聽完反應(yīng)了片刻,頓時(shí)喜上眉梢,這么好的味道,這樣的價(jià)格真是劃算!
她原本只想買點(diǎn)嘗嘗,但現(xiàn)在,她決定要買一斤!
當(dāng)下指著托盤喊起來:“先拿兩只雞大腿,要五香的,這些鹵味每樣裝一些,給我裝一斤,要香辣的!”
雞大腿肉多,兩兒子一人一根,不偏不倚,她跟自家男人吃著辣嗖嗖的鹵味,就著小酒一喝,定然是滋味無窮!
陳安拿著秤,陳林往油紙里夾,稱好一斤,陳林又包上兩個(gè)雞大腿,遞給婦人。
陳桐算賬快,還不等程月說話,就眉眼彎彎道:“原價(jià)五十文,今日前五十名八折優(yōu)惠,承惠四十文?!?
婦人爽快的給了錢,“給!真是劃算,幸虧我跑得快!”
陳桐陳檸一起笑起來:“您慢走!”
他們時(shí)刻記得,娘說做生意除了食物本身的品質(zhì),服務(wù)態(tài)度也是至關(guān)重要。
婦人一走,后面排隊(duì)的立馬往前涌,前五十名八折呢,這還剩四十九個(gè)名額了。
排在后面的有些焦急,偏著身子往前看,一個(gè)個(gè)數(shù)著,五十名之內(nèi)的一下就放了心。
排在五十名之后的稍稍懊惱,早知道提前來排隊(duì)了,能省不少銀子呢!
“哎呦,這個(gè)甜辣的才好吃,我稱半斤,每樣都來點(diǎn)吧!”
“這個(gè)五香的味道才好哩!我稱兩斤,只要豬肉,多放點(diǎn)豬耳朵?。≡賮硪粋€(gè)大豬蹄子!”
前面的人邊嘗邊喊,引得后面排隊(duì)的不停咽口水,“你們前面排隊(duì)的快點(diǎn)??!咋不見動(dòng)呢,堵在哪里!”
要是排到自己沒得賣了,不是對(duì)不起自己排了這么長(zhǎng)時(shí)間的隊(duì)嗎?估計(jì)得氣的原地上天。
最前面的漢子被催促了,很是不滿:“著什么急,不得嘗了再買??!不得買了付錢?。 ?
“買買買,別說話了,耽誤時(shí)間嘛這不是?”
“你!”
程月看著后面排著長(zhǎng)隊(duì),安撫道:“大家不要急,鹵味還多著,不會(huì)讓大家白排隊(duì)的?!?
聽見這話,大家心里稍安,“這還差不多!”
為了不讓大家等的著急,陳安跟陳林一起稱起了秤,陳桐陳檸忙著夾菜,程月只負(fù)責(zé)記人數(shù)跟算賬。
現(xiàn)在同時(shí)接待兩個(gè)人,速度果然提高不少。
唯一的不足就是雞鴨內(nèi)臟太少了,畢竟就那么幾