哥我的事!”
陳鋒笑著說道:“說說看,去哪里找齊配料。”
“別急,讓我想一想!”
傻柱的確是有本事,國營店的確關門了,但他在幸福美好生活的引誘下,真的成功想到了一個好辦法。
那就是找他的師兄弟們幫忙。
作為廚子,誰家里不備著半斤八兩的佐料。
要知道他當年為了學藝,何大清、關于山出面,讓他拜的幾個師傅都是在四九城廚藝界很有名氣的。
師傅厲害,帶過的徒弟自然多。
傻柱不好意思去找?guī)煾担宜膸熜值軅冞€是很簡單的。
拿著陳鋒給的拜年禮物——一家一條快一斤重的大鯽魚,傻柱一天拜訪了十幾家?guī)熜值埽骄雮€小時一家。
效率十分高效。
成果十分驚喜。
他湊齊了陳鋒需要的佐料。
雖然很累,但傻柱感覺還是挺爽的。
尤其是他提著活鯽魚上門,師兄弟們的驚喜表情,讓他回想起來,就感覺很舒服。
四九城的魚肉很難買,活魚更是非常少見,能夠拿出活魚送禮,都屬于有本事的。
他,傻柱,面子很大,路子很廣!
“別淫笑了,趕緊給我配料子。”
陳鋒踢了踢。
傻柱脫離神游狀態(tài),手里拿著刀切生姜,問道:“你配這么油料做什么,就算你們家天天吃火鍋,一瓶油料也夠吃好久了。”
“我可告訴你,這東西不能放長,雖說現(xiàn)在是冬天,但頂多放一兩個月。”
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陳鋒按照傻柱的配方,給油里放鹽。
“放心吧,我不是自己吃,拿去送人的。”
傻柱愣道:“不是,你既然要送人,當然送魚肉最好了,誰會送油料啊?”
“我保證你送一條活魚,比你送火鍋油好上幾倍。”
“你沒看到啊,我白天送魚上門,我?guī)讉€師兄的笑臉,那幾個小的恨不得當場把魚給吃嘍。”
“可憐啊,大過年的,連一條好一點的魚都買不到。”
陳鋒瞥了傻柱一眼,要不是兩家關系好,你今年不也是吃素喝粥過日子。
看在老師關于山的古董、陳昊老師冉秋葉輔導功課份上,他就沒有懟傻柱。
初六,按照一家一瓶子火鍋油料和一條鯽魚,拜訪了牛耕深、吳玉龍、葉錦、王主任、金少杰、吳維新等現(xiàn)有人脈關系,并現(xiàn)場演示火鍋涮魚片。
不過他也不虧,各家要么送給他票子,要么給他好酒好物作為還禮。
他們可不愿意占他便宜,導致壞了彼此關系。
不論是牛耕深、葉錦,還是吳玉龍、吳維新等人,都是有門道的人,可以弄到很多中下層買不到的東西。
“奶奶,熊貓煙,喜歡不?”
陳鋒一回來,就把自己第一次弄到手的熊貓煙送給老太太。
熊貓牌香煙誕生于1956年,由上海煙草(集團)公司生產(chǎn),熊貓香煙原料全部取用國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)上等煙葉。
這是特供卷煙,專供中央領導和招待國賓使用,不上市銷售。
因為原料太珍貴,數(shù)量稀少。
老太太驚訝拿過去,仔細看了看包裝,確定是真煙。
“哪來的?”
陳鋒把尹天明的來歷說一遍。
“新月飯店啊!”
老太太拿著熊貓煙,想起了什么往事,長嘆一聲。
開局59年,人在南鑼鼓巷三月天