崔浩站在廚房里,手里拿著一塊面團,眼神里透著一股子倔強。
在老城區的一條小巷里,雖然位置偏僻,但靠著他每天親手做的早飯,生意倒也紅火。
今天,他決定學做餛飩,這可是個新挑戰。
“周爽,你來看看,這餛飩皮怎么總是搟不圓?”崔浩的聲音帶著幾分焦急,他是個大老爺們,手藝確實有點糙。
周爽從柜臺后面走過來,她是個細心的小姑娘,眼睛里總是帶著笑意。“崔哥,你別急,我來教你。”她接過搟面杖,動作輕盈,三兩下就把面團搟成了薄薄的一張皮。
“你看,這樣搟出來的皮才均勻,包出來的餛飩才好看。”周爽邊說邊示范,崔浩在一旁認真地看著,不時地點頭。
“周爽,你這手藝真是沒得說,我得好好學學。”崔浩笑著說,心里對周爽的敬佩又多了幾分。
“崔哥,你別夸我了,咱們一起努力,讓浩然居的生意越來越好。”周爽笑著回應,她的笑容里充滿了對未來的期待。
兩人在廚房里忙碌起來,一個包餛飩,一個煮湯,配合得天衣無縫。
外面的客人已經開始陸續進來,聞到廚房里飄出的香味,都忍不住夸贊幾句。
“崔老板,今天這早飯是什么新花樣啊?”一個常客笑著問。
“今天我們做了餛飩,您嘗嘗,保證好吃。”崔浩自豪地回答,他對自己的手藝雖然還有些不自信,但對周爽的指導卻是信心滿滿。
客人嘗了一口,連連點頭:“不錯,不錯,這餛飩皮薄餡嫩,湯也鮮美,崔老板,你這手藝見長啊。”
廚房里,周爽和崔浩的忙碌身影交織在一起,就像是一幅生動的畫卷。周爽的手法嫻熟,每一個餛飩在她手中仿佛都有了生命,而崔浩則在一旁細心觀察,試圖將每一個動作都刻入腦海。
“崔哥,你看這里,包餛飩的時候要這樣捏緊,不然煮的時候容易散開。”周爽邊說邊示范,手指靈活地在餛飩皮上舞動。
崔浩認真地點頭,嘗試著自己動手包了一個,雖然形狀略顯笨拙,但總算是沒有散開。他笑著說:“看來我還得多練習,不過有你這個老師在,我相信我很快就能學會了。”
周爽笑著回應:“崔哥,你別急,慢慢來,咱們一起努力,讓浩然居的生意越來越好。”
兩人正說著,廚房的門突然被推開,一個服務員急匆匆地跑進來:“老板,外面有個客人點名要見你……. ”
崔浩和周爽對視一眼,心中都有些緊張。崔浩深吸一口氣,對周爽說:“你先繼續包餛飩,我去看看。”
崔浩走出廚房,只見一個中年男子正坐在角落的桌子旁,臉色陰沉。他走過去,盡量保持微笑:“先生,我是這里的老板崔浩,聽說您有事找我?”
男子抬頭看了崔浩一眼,語氣不善:“你們這里的餛飩是怎么回事?我點的明明是豬肉大蔥餡的,結果吃出來是韭菜雞蛋的,這不是糊弄人嗎?”
崔浩心中一緊,這種情況對他來說還是第一次遇到。
他盡量保持冷靜,微笑著解釋道:“先生,非常抱歉給您帶來了不便。我們這里一向注重食材和口味,請您稍等,我馬上為您更換正確的餛飩。”
男子冷哼一聲,顯然并不買賬:“更換?我可不想再吃你們這里的餛飩了。我要的是賠償,而且要你們這里的招牌菜全部免費上桌。”
崔浩眉頭微皺,但他知道此刻不能激怒客人,于是他點頭答應:“好的,先生,我們會滿足您的要求。請您稍等,我會親自監督廚房為您準備。”
崔浩轉身回到廚房,周爽見他臉色不對,忙問:“崔哥,怎么了?”
崔浩簡短地說明了情況,周爽聽后也是一臉擔憂:“這可