簡家和姜家在收到了簡悅的節禮都非常開心。

簡珍坐在木桌前給簡悅寫回信。

握著那支用了許久的鋼筆，在泛黃的信紙上書寫著對姐姐的思念。

寫到一半時，簡珍忽然停住了。

臉上露出了猶豫的神情。

到底要不要把家里發生的那件大事告訴二姐呢？

簡珍心里不停地打著鼓，手中的鋼筆在紙上留下了一小灘墨漬。

思考了許久，簡珍咬了咬嘴唇，像是下了很大的決心。

深吸一口氣，重新認真地寫了起來。

......

中秋節的前一天，簡悅正在家里忙著做月餅。

一大早就把所需的食材都準備好了.

上一年的就很想親手做月餅了。

今天，她要做的是豆沙月餅。

先將紅豆洗凈，放入鍋中加水煮至軟爛。

煮好的紅豆散發著淡淡的香氣。

用勺子輕輕一壓，紅豆便化作了細膩的豆沙。

接著，把豆沙倒入紗布中，用力擠出多余的水分，讓豆沙更加干爽細膩。

然后，簡悅開始炒制豆沙。

在鍋里放入一小塊豬油，待豬油融化，冒出滋滋的聲響，便將豆沙倒入鍋中。

小火慢炒，不停地用鏟子翻動著豆沙，讓每一粒豆沙都能均勻受熱。

隨著翻炒，豆沙的顏色逐漸變深，香氣也愈發濃郁。

她又加入了適量的白糖，繼續翻炒。

直到豆沙變得濃稠，能夠抱團為止。

準備好豆沙餡后，簡悅開始制作月餅皮。

將面粉、油和水按照一定的比例混合，揉成光滑的面團。

完成后，簡悅把面團分成均勻的小劑子。

搟成薄皮，再舀上一勺豆沙餡放在面皮上。

然后用熟練的手法將面皮收口，把豆沙餡包裹得嚴嚴實實。

烤爐早已預熱好。

簡悅把包好的月餅放入模具中壓出花紋。

一共做了二十二個。

然后，小心翼翼地放進烤爐。

烤爐中的月餅漸漸變色，散發出誘人的香氣。

簡悅時刻關注著烤爐的火候，不時地調整著炭火，確保月餅受熱均勻。

過了一會兒，月餅終于烤好了。

剛出爐的月餅色澤金黃，表皮酥脆，上面的花紋清晰精致。

輕輕一碰，那酥脆的表皮就會掉下一些細小的碎屑，露出里面軟糯的內餡。

湊近一聞，豆沙的甜香和烤爐特有的煙火香氣交織在一起，直鉆人心脾。

簡悅用夾子將月餅一個一個取出。

外面放了十個，剩下的都藏起來，慢慢吃。

月餅，熱乎的才最好吃。

簡悅用油紙袋裝了三袋月餅，精心地每袋都裝了兩個。

還順便帶上了一些自己曬的芒果干，準備去送人。

先去了隔壁吳嬸子家。

吳嬸子熱情地把她迎進門，沒一會兒就送完出來了。

隨后，來到蔣雯雯家門前。

抬手敲響了門，心里期待著能和蔣雯雯好好聊聊家常。

估摸著，她應該也快要生了。

門“吱呀”一聲開了，可站在面前的卻是一個陌生的嬸子。

這嬸子橫眉豎眼，臉上寫滿了“難相處”三個字。

簡悅心里“咯噔”一下，有點猝不及防。

很快定了定神，臉上堆起笑容直明來意，“嬸子，我是雯雯的朋友，來找她玩。”

沒想到那嬸子上下打量了簡悅一番。

沒好