午飯后,王曉宇摸了摸自己圓滾滾的肚子,心滿意足地打了個飽嗝。
他琢磨著,得去冰艙里瞧瞧今天的海鮮大豐收,說不定能找些之前未嘗過的新鮮貨色,來點兒不一樣的味蕾刺激。
他悠哉悠哉地走到冰艙前,打開厚重的艙門,一股寒氣撲面而來。
王曉宇瞪大了眼睛,在冰藏里左挑右選,像是在淘寶一般。
突然,他的目光被一種奇特的魚吸引住了。
“哎呀,這不是油魚嗎?”他驚呼出聲,像發現了新大陸一樣。
油魚,學名棘鱗蛇鯖,這名字聽起來就足夠酷炫了,不過不太好記,所以一般大家都稱呼它為油魚或者泉魚。
棘鱗蛇鯖
王曉宇心想,這魚在南海可不多見,今兒個能碰上,真是走了狗屎運了。
這油魚價格還挺親民的,不算太貴,但王曉宇知道這魚的“內涵”可遠不止價格那么簡單。
更加有意思的是,吃了這油魚之后,嗯……
據說會有一種“意想不到”的排毒效果,想想就讓人忍俊不禁。
“哈哈,這可得讓王二狗那吃貨開開眼!”王曉宇樂呵呵地自言自語。
他興沖沖地挑了兩條最肥美的油魚,準備去找王二狗。
一想到王二狗那驚訝又好奇的表情,他就忍不住笑出聲來。
“二狗啊,二狗,今天哥哥我給你帶點兒好東西來!”王曉宇一邊走著,一邊心里美滋滋的。
此時,王二狗正在廚房里熱火朝天地涮著鍋碗瓢盆,水花四濺,仿佛在與頑固的油污進行著一場你死我活的較量。
廚房就是他的主戰場,別人想插手都沒機會,這家伙可是把廚房當成了展示自己存在感的絕佳舞臺。
王曉宇拎著兩條油光發亮的魚走了進來,王二狗一眼就瞄上了,好奇地問:“曉宇哥,你手上這兩條是啥魚啊?
難道是新發現的食材,要我來大顯身手嗎?”
王曉宇笑了笑,晃了晃手中的魚說:“二狗,你可得小心了,這可不是一般的魚。
它叫油魚,鮮美無比,吃過的都說好,大拇指豎得比山還要高!”
王二狗一聽,雙眼放光:“哇,這么厲害!那我得好好露一手,給大家嘗嘗鮮!”
王曉宇接著道:“別急,聽我說完。這魚雖然好吃,但是有點小小的‘副作用’。”
“副作用?啥副作用?”王二狗好奇地問。
王曉宇一本正經地說:“吃了之后,嘴巴是過癮了,但是你的屁股可能會有點‘意見’。”
“啥意思?”王二狗一臉困惑。
“這油魚啊,體內含有40%以上的蠟酯,油脂含量特別高。”王曉宇解釋說,“但我們人類體內沒有能消化這種蠟脂的酶,所以吃了之后,蠟脂只能在身體里逛一圈,然后從腸道排出。”
王二狗聽后,瞪大了眼睛:“排出?那不就是拉肚子嗎?”
“對,而且是那種黃色的‘液體’油脂。”王曉宇笑著說,“別擔心,這種油脂不會中毒,就是讓你的屁股稍微受點罪而已。”
王二狗摸了摸下巴,若有所思地說:“這魚還真是神奇啊,既能滿足味蕾,又能給屁股來個‘大洗禮’。不過,為了美食,我拼了!”
王曉宇拍了拍王二狗的肩膀:“哈哈,二狗,你果然是個吃貨!好吧,這兩條魚就交給你了,期待你的佳作!”
沒過多久,王二狗滿意地看著剛從蒸鍋里出來的清蒸油魚,熱氣騰騰,魚肉白嫩,令人垂涎。
他端詳了一會兒,點點頭自言自語道:“看起來還有點像銀鱈魚,不知道味道怎么樣。”
他把蒸好的魚小心翼翼地移到盤子里,然后拿起筷