“哈哈，確實(shí)是這樣。小子們每天都換著花樣淘氣，哪像小閨女這樣懂事。”在云屠戶眼里，閨女就是最好的。妥妥的女兒奴。

“大哥，我和你家小閨女挺有眼緣的。這樣吧，我也不賣您五文錢一棵了，給您算十文錢三棵吧?！辟u菜的婦女爽快的說道。

“謝謝您，姨姨。您人真好?！痹埔酪栏吲d的說道。

賣菜的婦女聽了，高興的笑了起來。

白菜很快就數(shù)好了，一共是三十五棵。

“姨姨，您能把筐子一起賣給我們嗎？我們沒有東西裝白菜?！痹埔酪啦缓靡馑嫉膯柕?。

“行，不用給錢，送給你們了。我家不缺筐子。我相公村里的親戚聽說我們種菜，給我們送了很多筐子，我家還有很多，根本用不完。你們沒有，就拿去用吧。”賣菜的婦女看了一下，裝的滿滿的小驢車說道。

“太謝謝了，姨姨。這會(huì)依依化身小甜妹了，說話特別甜。

云屠戶把買菜的錢付完，賣菜的婦女幫忙把菜推在驢車上。云屠戶用油布蓋住，又用繩子捆好。然后，他們告別賣菜的婦女，繼續(xù)往前逛。

賣菜的攤位都離的很近，賣新鮮蔬菜的人不多，大部分是賣的是一些干菜，泡菜，腌菜。路過一個(gè)賣泡菜的壇子，云依依停了下來。

“爹，咱們買些泡菜吧。這個(gè)能存放，不容易壞?！痹埔酪乐钢粋€(gè)攤子上都是泡菜壇子的攤位說道。

“好，咱們?nèi)タ纯??！痹仆缿糈s著小驢車停了下來。

“姐姐，您家都有什么泡菜？”云依依問著攤位后坐著的一個(gè)年輕姑娘。

姑娘年齡不大，梳著一條長辮子，面色白凈，手指細(xì)白柔嫩。一雙大眼睛明亮亮的，特別漂亮。

“小妹妹，你要買泡菜嗎？我和你說，我家的泡菜特別好吃，我娘做泡菜的手藝是專門和人家學(xué)的。所以，做出來的泡菜口味特別好，凡是買過的客戶都說好吃。所以，有很多老客戶買我家泡菜。賣泡菜的姑娘驕傲的說道。

“哇，姐姐。你娘這么厲害啊。我娘也會(huì)做泡菜。她做的也好吃。不過，我們家的泡菜不太多了，現(xiàn)在也不方便做，所以才要買的?！痹埔酪劳锵У恼f道。

“對，今年的新鮮菜少，所以我家今年做的泡菜也沒往年多。小妹妹，你過來嘗嘗我娘做的泡菜，是不是很好吃？”小姑娘用筷子從壇子夾了一塊紅色的泡蘿卜出來，遞給云依依。

云依依用手接過來，把蘿卜掰成兩半，一半塞到云屠戶嘴里，一半放進(jìn)自己嘴里。嗯，又脆又酸，后味還帶著一絲絲甜，確實(shí)比張氏做的好吃。做泡菜的時(shí)候，里面應(yīng)該是加糖的，所以才那么脆，后味還有點(diǎn)甜。

云依依又看了一眼壇子里泡菜水，紅彤彤的，顏色很好看，很清澈，上面也沒有生花，應(yīng)該最后用酒封的壇。小姑娘的娘親做泡菜的手藝確實(shí)很棒，難怪能拿出來擺攤。

云依依自己也會(huì)做泡菜，而且前世也吃過很多美味的泡菜。做泡菜這個(gè)事情，可以說，每個(gè)人做出來的味道都不相同。哪怕是同一個(gè)人教的兩個(gè)徒弟，他們做出來的味道也不一樣。而且，有些人做不出來泡菜，他們做出來的泡菜不是生花，就是泡菜水發(fā)臭。

張氏做的泡菜也很好吃。不過，張氏每年做泡菜都是用的老泡菜水，往里面放上晾干水的菜，再添上一些涼不開。最后，用水封壇。因?yàn)樽龅牧看螅约杭页砸膊恢v究口感。

所以，張氏里面不會(huì)放糖，也不會(huì)放酒。放糖的話，泡菜的口感會(huì)更脆，更好吃。放酒的話，是防止泡菜水生花，泡菜的口感也會(huì)更好。不過，這樣，泡菜的成本就增加了。

“姐姐，您這個(gè)泡蘿卜又脆又酸，確實(shí)好吃。您家還有什么泡菜？”云依依問道。

“我家還有泡辣椒，泡姜，泡豆