看了一會兒，可能是坐著有點累了，小澤開始四處張望。突然，他注意到陽光已經照進了院子里，院子里的雪開始融化，不少積雪已經快要流淌到棚子下面的柴火上了。

這一下他可坐不住了：“這可都是他們辛辛苦苦撿來的，小冉姐姐要用一個冬天呢，可不能濕了呀！”邊說邊急忙在旁邊拿起一把比他還高的鏟子，開始奮力地鏟起雪來。

小八看著小澤的舉動，連忙告訴正在專注剁菜、沒有聽到動靜的安冉：“姐姐，小澤在鏟雪呢！”

安冉聞聲回頭看去，果然看到小家伙正扛著鏟子在那里認真地鏟雪，樣子十分可愛。她不禁笑了起來，心想這孩子平時肯定沒少干活兒。

“沒事，讓他弄吧。”安冉知道像小澤這樣的小家伙總是閑不住，喜歡操心各種事情。如果能把事情做好，給予他夸獎和肯定，他會感到非常滿足和有成就感。

院子并不大，而且大部分地方都被他們之前一起堆的那個大雪人占據著，所以清理起來并不費力。

肉餡剁好，安冉按照自己的喜好調好味道，想起以前吃過的川味臘腸，又拿了些辣椒粉出來放在一邊，一會再罐兩根辣的，應該也好吃。

味道調好正準備叫小澤，小澤就已經過來了。

“姐姐，好香啊！”

安冉也覺得她調的味道很香，自己真是個平平無奇的做飯小天才。

“哈哈，謝謝啦，來幫我把那個腸衣口找到撐著，我來往里面罐。”

小澤之前雖然沒有干過，可是也很聰明，很快就找到方法，兩個人配合著罐的很快。

本來也沒買太多肉，罐好隔段距離綁個繩子，叉幾個孔排氣，香腸就算是罐好了。

可以放外面晾干，也可以直接上鍋蒸熟。

拿出兩節原味一節辣味綁成小段的香腸，上鍋蒸，剩下的掛在院墻下晾著。

看著自己的杰作，安冉覺得很是滿意。

“真不錯，來小澤這有熱水，過來把手洗洗，都是油，旁邊肥皂多打點不然洗不干凈。”

“好。”

手上沾染這腸衣上的油，確實不好洗干凈，而且還一股味道，兩人換了三次水，才把手洗的香噴噴的。

洗好手鍋也開始冒煙了，隱隱還能聞見香腸那股獨特的調料味和肉香。

勾的小澤都忍不住咽口水，眼睛不受控制的往鍋上瞟。

安冉走過去好笑的摸摸他的腦袋：“香不香，我第一次弄呢也不知道味道怎么樣，一會和我一起嘗嘗看啊。”

小澤先是毫不猶豫的點頭：“香，姐姐真厲害。”然后又趕緊搖頭 “不了，聞著就那么香味道肯定很好，不用嘗的。”

安冉沒說話感覺時間差不多了，揭開鍋蓋一股熱氣撲面而來，把小院一瞬間稱的宛若仙境。

熱氣散開，拿筷子撮兩下，感覺是熟了。

“客氣什么，來幫我把盤子拿過來一下。”

“哦好。”小澤噠噠噠跑過去，給安冉拿盤子。

安冉把香腸撈出來，放盤子上晾涼。

把剁肉的刀和砧板放熱鍋里燙燙，洗干凈。

剛好香腸也沒那么燙了。

辣的和不辣的各切了一根下來，切片。

“快來嘗嘗看， 還熱乎的呢。”

小澤還是不好意思，可是看著遞到眼前的盤子，看著里面那散發著香味的香腸，忍了又忍，還是沒忍住捏起一片。

然后紅著臉道謝：“謝謝姐姐。”

“好了，這有什么好謝謝的，你還幫我罐了，沒有你幫忙我一個人還不知道弄到什么時候呢，而且你還給我把棚子邊的積雪都清理的那么干凈，也是幫了我一個大忙，請你吃東西不都是應該的，